Pratite nas

Naj recepti

Gotov za manje od sat vremena: JUNEĆA ČORBA SA KROMPIROM I ŠAMPINJONIMA (RECEPT)

Published

on

Junetina sa krompirom i šampinjonima za savršeni popodnevni odbrok. Količina je za šest osoba.

POTREBNI SASTOJCI: oko 500 gr junetine bez kosti, 1 glavica luka, 5 krompira, 2 mrkve, 350 gr šampinjona, po ukusu so,biber,vegeta

Za zapršku potrebno: malo ulja, 1 kašika brašna, 1 kašika mljevene crvene paprike

Na malo ulja propržiti sitno isjekan luk, pa kad postane mekan dodati junetinu isječenu na kockice. Začiniti, po ukusu, pa preliti vodom i kuhati oko 45 minuta.

Zatim dodati nasjeckan krompir i mrkve. Začiniti vegetom i kuhati oko 20 minuta. Po potrebi doliti vode.

Na malo ulja propržiti šampinjone isjeckane na listiće, pa dodati u šerpu sa mesom.

Na malo ulja propržiti kašiku brašna i kašiku mljevene crvene paprike, pa dodati u meso sa povrćem. Pobiberiti pa ostaviti da se krčka na laganoj vatri još 5 minuta. (Naj portal)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending