Ovi preukusni keksići sSavršeno idu uz kafu ili čaj, a spremaju se za sekundicu!
POTREBNI SASTOJCI: 80 ml maslinovog ulja, 2 kašike rendane kore limuna, 1 kašika rendane kore nararandže, 2 vanilin šećera, 1 kašičica cimeta, 2 kašike rakije, 130 g pšeničnog glatkog brašna, 130 g pšeničnog oštrog brašna, 100 g šećera, 80 g badema ili oraha, 1 kašičica praška za pecivo i šećer u prahu.
U odgovarajuću posudu stavite ulje, šećer, vanilin šećer, cimet, limunovu koru, rakiju, sok i koru nararandže.
Sve dobro izmiješajte, a zatim dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo i grubo mljevene bademe ili orahe. Umijesite tijesto i ostavite ga na hladnom mjestu oko dva sata.
Tijesto izvaljajte na 0, 5 cm debljine i vadite okruglom modlom keksiće.
Poredajte ih u namašćen pleh i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 15 do 20 minuta, dok ne dobiju zlatnožutu boju. Tople keksiće pospite šećerom u prahu. (Naj portal)
