Naj recepti
Liječi tijelo i grije dušu PILĆA ČORBICA (RECEPT)
Skuhajte nešto “na kašiku”, obradujte dušu
POTREBNI SASTOJCI: 1,5 l vode, 1 manji pileći file, 1 veza zeleni (mrkva, paskanat, celer, korijen peršuna)m 1 glavica crnog luka, 1 jaje, 2 kašike brašna, suhi začin, so, biber, sjeckani peršun, list celera
Bijelo meso isjeckajte na kockice, povrće takođe. Luk očistite, ali ga ne sjeckajte, već cieli stavite sa mesom i povrćem da se kuh u 1,5 l vode.
Kad povrće bude skuHano, izvadite luk i bacite ga. Dolijte malo vode, onoliko koliko je uvrelo.
Kutljaču supe odvojite u neku manju činiju, malo prohladite, pa razmutite 2 kašike brašna. Ulijte polako u supu, uz mIJešanje, i pustite jos malo da vrije. Posolite, dodajte biber i začine po ukusu.
Izmaknite sa ringle, dodajte sJeckan peršun i list celera. Pustite da se malo prohladi.
U onoj činiji od maloprIJe umutite jaje viljuškom, da malo zapJeni, dodajte kutlJaču čorbice polako, mIJešajte viljuškom i dalje da se lIJepo sjedini. Čorba ne smIJe da bude vrela kad to radite jer će onda jaje da se zgrudva.
Vratite sadržinu činije nazad u šerpu, takođe uz neprestano mIJešanje, poklopite da malo odstoji i onda poslužite. (Naj portal)
Naj recepti
Omiljeno jelo: ZAPEČENE PLJESKAVICE SA SIROM I PEČURKAMA (RECEPT)
Ovako pripremljene pljeskavice postaće vaše omiljeno jelo. Napravite ih od mljevenog mesa, hljeba i luka, pa ih prelijte savršeno ukusnim umakom od povrća i majoneza, a zatim pospite rendanim sirom.
Kada to zapečete u rerni dobijate zanimljiv obrok koji može da se služi i na prazničnoj trpezi. Priprema vam ne oduzima puno vremena, pa možete da spremite i kada žurite. Jedite i za ručak, samo uz salatu, jer u ovom jelu imate i meso i prilog.
POTREBNI SASTOJCI: 600 g mljevenog mesa, 1 crni luk. 3 čehne bijelog luka, 2 kriške hljeba, 150 g sira
Za punjenje potrebno: 300 g pečuraka, 1 mrkva, 2 crna luka, 1 jaje, 2 kašike majoneza ili pavlake
Hljeb isjeckajte na kockice i prelijte vodom. Ocijedite, pa stavite u blender i dodajte crni i bijeli luk.
Dobijenu kašu sipajte u mljeveno meso. Posolite i pobiberite po ukusu, pa sjedinite.
Napravite veće ćufte, pa iz pomoć okruglog kalupa napravite pljeskavice. Poredajte na pleh obložen pek papirom.
Pečurke i luk isjeckajte, a šmrkvu izrendajte.
Propržite luk i pečurke, pa sipajte u posudu. Dodajte mrkvu i jaje, posolite i pobiberita, pa dodajte i majonez/pavlaku. Sve dobro promiješajte.
Sipajte fil preko pljeskavica, pa pospite svaku izrendanim sirom. Pecite na 200°C nekih 20 minuta. (Naj portal)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti3 mjeseca
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON
-
Sudbine4 godine
Sve više Bišćanki se udaje za migrante: OD OSUDE DO ČESTITKI (POGLEDAJTE KOMENTARE)