Pratite nas

Naj recepti

Preukusno jelo iz tave: PRŽENIJA ILI TURSKI MENEMEN (Recept)

Published

on

Obično se jede za doručak, poslužen sa hljebom!

POTREBNI SASTOJCI: 1 glavica crnog luka, 3 paradaiza, 3 paprike, 1 ljuta papričica, peršun, nana (po uusu), 4 jaja, 2 dcl ulja, so (po ukusu)

U dubokoj i širokoj tavi ugrijte ulje i kašiku maslaca. Dodajte glavicu luka, nasjeckanu na sitno, i prodinstajte ga nekoliko minuta dok ne omekša. Kad je luk malo omekšao dodajte papriku, nju zajedno propržite sa lukom. Kad i paprika omekša dodajte paradajz nasječen na kockice i sve zajedno dinstajte.

Dodajte peršun, nanu i na umjerenoj vatri ostavite jelo dok ne ispari tečnost. Kašikom napravite udubljenja u smjesi (napravite mjesta za jaja) i dodajte jaja da se isprže. Ovo jelo se jede iz tave sa hljebom (topka se). (Naj portal)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending