Naj recepti
Sočan i ukusan specijalitet: ZAPEČENA PALENTA SA SIROM I PARADAIZ SOSOM (RECEPT):
Ko može odolJeti njegovom toplom i mekanom sastavu i odličnom ukusu?
POTREBNI SASTOJCI: 2 šolje palenta, 1 kašičica putera. 6 šolja vode, 1 crni luk, 3 čehne bijelog luka, 2 – 3 šolje paradaiz sosa, so (po ukusu)biber (po ukusu), rendani trapist (2 – 3 šolje) maslinovo ulje (po potrebi)
Stavite vodu da proključa i sipajte malo soli, puter i palentu. Kuhajte dok se palenta ne zgusne. Sipajte u pleh namazan puterom i ravnomjerno poravnjajte da bude najmanje jedan centimetar debljine i ostavite da se ohladi.
Za to vrijeme na maslinovom ulju izdinstajte luk da omekša i blago porumeni i dodajte paradajz sos, pa krčkajte još oko pet minuta. Dodajte biber i malo soli.
Ohlađenu palentu režite na kocke, redajte u predhodno namašćenu tepsiju.
Prelijte pola paradajz sosa i pospite sa pola sira. Opet redajte kocke palente i pospite ostatak paradajz sosa i sira i stavite otkriveno u rerni da se peče. Pecite 25–30 minuta, da se uhvati rumena korica i sir istopi. (Naj portal)
Naj recepti
Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU
Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.
POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber
Priprema:
Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.
Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.
Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Zanimljivosti1 mjesec
Horor u BiH: Bh. pjevačicu brutalno pretukao suprug, snimak kako je udara nogama u glavu ledi krv u žilama
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti5 mjeseci
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON