Pratite nas

Naj recepti

Preukusan obrok: MESNI ROLAT (Recept)

Published

on

Uistinu ukusan obrok, a nije zahtjevan za napraviti. Poželjet ćete da ga redovno imate na trpezi

POTREBNI SASTOJCI: 600 g mljevenog mesa, 100 g mocarele, 100 g dimljene pečenice, 1 jaje, 2 kašike prezle, 1 kašika ulja, 1 kašičica vegete, 1 kašičica mljevene slatke paprika, pola kašičice soli, trecina kašičice bibera, 2 čehne bijelog luka

U činju staviti mljeveno meso, dodati začine, ispasiran bijeli luk, jaje i prezle i dobro sjediniti smjesu. U posebnu činju izrendati mozzarellu. Od alu folije napraviti pravougaonik i nauljiti ga. Preko folije staviti meso i rastanjiti ga na debljinu prsta. Na sredini staviti tanko isječenu pečenicu i preko nje izrendani sir.

Pomoću folije napraviti veknicu tako, da sir i pečenica budu u sredini. Sve zajedno sa folijom prebaciti u pleh, prekriti alufolijom (probušiti je na nekoliko mkesta, tako da para može da izađe).

Peći u zagrijanoj na 180 stepeni rerni oko 45 minuta, poslije toga skinuti foliju i zapeći još malo. (Naj portal)

Naj recepti

Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)

Published

on

Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista

Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.

Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.

Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.

Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending