Naj recepti
Tradicionalno hercegovačko jelo: HAJDUČKA TEPSIJA (RECEPT)
Ovom gurmanskom jelu je nemoguće odoljeti
POTREBNI SASTOJCI: 1 kg teletine (ili jagnjetine), 1kg crnog luka, 2 zelene paprika, 2 kašike isjeckanog peršuna, bijeli luk, 250 ml bijelog vina, šoljica vode, 2 kašike ulja, biber i so
Operite meso, prosušite ga krpom, posolite i u njega dodajte bijeli luk. Tako napunjeno meso stavite u glineni sud i prekrijte ga lukom. Papriku isjeckajte na listiće, pa je, u posebnoj činiji izmiješajte sa peršunom, biberom i vinom, a zatim tu smjesu posolite po ukusu.
U ovo dodajte i šoljicu vode i ulja. Ovim rastvorom prelijte meso, prekrijte ga poklopcem i stavite ga u rernu prethodno zagrijanu na 180 stepeni Celzijusa i peći minimum 1 sat i 15 minuta. Za to vrijeme nikako nemojte podizati lonac od tepsije. (Naj portal/ Foto: Shutterstock)
PROČITAJTE I OVO:
Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.
POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber
Priprema:
Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.
Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.
Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)
Emelin Fetić donosi čaroliju: Uz ‘Danas ženimo jarana’ korača ka estradnom vrhu
Slavica Ćukteraš uživa nakon razvoda: Zaljubljena sam, možda se opet udam!
Mira Škorić se vraća na scenu nakon porodične tragedije: Godinu dana sam se borila za sestrin život
VIDEO Slučajni susret otkrio zanimljive detalje: Koji Sarajlija je najmlađi taksista u Evropi
“Zemljo mila” – Pjesma koja slavi ljepotu i snagu domovine
Priznanje za životno djelo Radi Krivokapić Radonjić: Crnogorka koja je učila zanat od Đorđa Armanija
VIDEO Spektakl u Njemačkoj: Nekoliko sati dobre muzike i igre uz Viki i Nermina
Dnevni horoskop za 15. novembar 2024: OVNU POTREBNA POMOĆ, DJEVICA OPREZNA, JARAC U PROBLEMIMA
Priča o pjesmi “Sejdefu majka buđaše”: PRONAŠLA JE I SNIMILA SILVANA ARMENULIĆ, A “PEČATIRALA” KSENIJA CICVARIĆ
Estradni počeci: ZNATE LI DA JE AMELA ZUKOVIĆ DOBILA PRVU LIČNU KARTU U KAFANI “KOD DAVIDA”
Emelin Fetić donosi čaroliju: Uz ‘Danas ženimo jarana’ korača ka estradnom vrhu
Emelin Fetić, sjajni bh. pjevač, u svakom singlu donese neku novu čaroliju. Zahvaljujući emotivnom vokalu, sve i jedna pjesme ostane...
Slavica Ćukteraš uživa nakon razvoda: Zaljubljena sam, možda se opet udam!
Slavica Ćukteraš, srbijanska pjevačica zablistala je kao gošća na modnoj reviji Bate Spasojevića, koja je upriličena u jednom od najelitnijih...
Mira Škorić se vraća na scenu nakon porodične tragedije: Godinu dana sam se borila za sestrin život
Mira Škorić, jedna od najpoznatijih srbijanskih folk pjevačica, nakon dugog vremenskog perioda tokom kog se nije pojavljivala u medijima, bila...
VIDEO Slučajni susret otkrio zanimljive detalje: Koji Sarajlija je najmlađi taksista u Evropi
Mjesec je novembar, a u Sarajevu pao prvi snijeg. I, kako obično biva sa vremenskim nepogodama veći dio građana koristi...
“Zemljo mila” – Pjesma koja slavi ljepotu i snagu domovine
Pjesma “Zemljo mila” dolazi u izvedbi talentovane vokalistkinje Merjeme Alihodžić, uz snažnu podršku hora i orkestra Osnovne škole “Umihana Čuvidina”....
-
Astrologija4 godineLunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Zanimljivosti1 mjesecHoror u BiH: Bh. pjevačicu brutalno pretukao suprug, snimak kako je udara nogama u glavu ledi krv u žilama
-
Vidoviti ljudi4 godineProročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti5 mjeseciNafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON