Naj recepti

Tradicionalno jelo: DINSTANA BURANIJA S MESOM (RECEPT)

Published

10 mjeseci

21/01/2024

Izuzetno ukusno, zdravo i hranjivo jelo, kojem treba dodati salatu po izboru. Nećete se pokajati…

POTREBNI SASTOJCI: 300 g junećeg mesa, 600 ml vode, 2 glavice crnog luka, 2 mrkve, 1 manji zamrznuti paradajz, 400 g boranije, 3 čehna bijelog luka, 1 kašika sjeckanog peršuna, ulje, po ukusu so, po ukusu suhi biljni začin, po ukusu aleva paprika, po ukusu bijeli biber, po ukusu lovorov list

Izdinstati meso. Gotovo meso izvaditi na tanjiru. Na ulju gdje se dinstalo meso ispržiti crni luk isječen na kriške. Dodati mrkvu isečenu na kolutove. Sipati začine kratko ispržiti. Dodati nasjeckani paradajz. Dodati i boraniju. Naliti vodu i dinstati oko 15 minuta. Dodati meso. Nastaviti sa dinstanjem još oko 10 minuta. Pri kraju dodati nasjeckani bijeli luk i peršun. (Naj portal)

PROČITAJTE I OVO:

Recept dana: PILEĆE FAŠIRANE ŠNICLE

Tagovi:buramnija jelo recept tradicionalno

Sljedeća vijest

Fantastično jelo: PILEĆI LONAC (RECEPT)

Predhodna vijest

Ukusna poslastica: Kikiriki rolat sa lješnjacima (Recept)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

9 sati

22/11/2024

NajPortal.ba

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)