Peku se na roštilju, u tavi ili u rerni, a ujedinjuju savršenstvo ukusa ražnjića i ćevapa!
POTREBNI SASTOJCI: 1 kg mljevene piletine, 400 gr luka, 1 kašika ulja, so i biber
Sitno isjeckati crni luk i dodati ga u mljevenu piletinu. Umijesiti meso dodajući začine i ulje. Ostaviti ga da stoji u frižideru oko jedan sat da se malo stegne.
Prstima oblikovati ćevape i uvijati ih oko štapića za ražnjiće. Peći na vrelom roštilju, gril tavi ili u rerni.
Napomena:
Možete smanjiti količinu sastojaka, ali zadržite razmjeru mesa i luka. Takođe, piletinu možete zamijeniti mješavinom jagnjećeg i junećeg mesa. (Naj portal)
PROČITAJTE I OVO:
https://najportal.ba/zdravo-i-ukusno-pljeskavice-od-pecuraka/
