Piletina pripremljena na ovaj način odvešće vas na trenutak u čedesne predjele predivne italijanske regije poznate po najboljim vinima i veličanstvenoj prirodi. Osim što se priprema veoma brzo, ovo jelo je riznica svih važnih hranljivih nutrijenata, a pritom je preukusno i zaista je fantastično i za nedeljni ručak.
POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećeg filea, 1 crni luk, 400 g šampinjona, čaša bijelog vina, 2 čehne bijelog luka, 200 ml pavlake za kuhanje, 150 g bebi špinata, 50 g dimljenog sira, 50 g sušenog paradajza, so, biber, 50 g suhih šljiva, italijanska mkešavina začina
Ispržite piletinu i odložite je na toplo. Izdinstaje crni luk, dodajte bijeli luk i šampinjone, pa dinstajte 10 minuta. Stavite sušeni paradajz, posolite i pobiberite. Dodajte vino i dinstajte dok tečnost ne ispari.
Stavite suhe šljive, potom dodajte pavlaku za kuhanje i rendani dimljeni sir. Dodajte italijansku mješavinu začina. Na kraju stavite bebi špinat, i dinstajte 5-10 minuta dok se sos ne zgusne. Prelijte preko mesa ili nekog tijesta. (Naj portal /Foto: Profimedia)
PROČITAJTE I OVO:
https://najportal.ba/arapski-specijalitet-saksuka-savrseno-jelo-bez-mesa-recept/
