Pratite nas

Naj recepti

Prijedlog za današnji ručak: PAPRIKE SA SIROM I MLADIM KROMPIROM (RECEPT)

Published

on

Za danas vam predlažemo jednostavan i ukusan recept za ručak, a to su paprike sa sirom i mladim krompirom.

POTREBNI SASTOJCI: 4-5 (zavisi od veličine) paprika, 5-6 komada krompira, 300 gr sira, 2 kašike kisele pavlake, 3 komada jaja, ulje po potrebi

Paprike očistiti i malo ih posoliti iznutra. U sir, dodati jaja, kiselu pavlaku i pet kašika ulja, sve izmješati i napuniti paprike. Paprike poredati u nauljenu šerpu.
Ove mase od sira će nam ostati, u nju ćemo isjeckati krompir, dodati začin, mljeveni biber, sitno sjeckani svježi peršun ili sušeni i vrlo malo posuti sa tučenom alevom paprikom. Sve dobro izmješati i redati krompir izmedju punjenih paprika. Pomiješati četiri kašike ulja i četiri kašike vode preliti odozgo.

Peći isključivo u prigodnoj šerpi da bi krompir bio sočan. Peći dok krompir ne dobije zlatno- žutu boju. Paprike kada ih napunite ne treba ih ničim zatvoriti, jer dok se peku polako će malo nadjeva izaći i bude krompir jako sočan. (

PROČITAJTE I OVO:

Jeftin, a zdrav ručak: PATLIDŽANI PUNJENI POVRĆEM (RECEPT)

Naj recepti

Sigurno ćete je zavoljeti: ŠČI – RUSKA ČORBA OD KUPUSA (RECEPT)

Published

on

Od kad se kuhaju šči u Rusiji? Ne zna se tačno. Zna se da je ovaj specijalitet prisutan vijekovima. Toliko je to čorba “od pamtivijeka” da je ušla i u poslovice. Tako kažu Rusi u jednoj da su šči i kaša njihova osnovna hrana

POTREBNI SASTOJCI: 200 grama mljevene junetine, 250 ml kuhanog domaćeg paradajza, a ako imate dodajte još i nasjeckanog svježeg, dvije mrkve, jedan crni luk, tri čehne bijelog luka, dvije kašičice sirćeta, pola glavice kiselog kupusa, so, biber, lovor, ulje, voda

Na malo ulja propržite meso, dodajte sJeckani luk, mrkvu. Propržite, pa dodajte paradajz i pustite da se ukrčka. Nalijte vodom da ogrezne. Kupus isijecite na kockice ili izrendajte na krupno i dodajte ga u supu. Dodajte list lovora, bijeli luk i sirće, so i biber. Neka se sve krčka oko 25 minuta dok kupus ne postane sasvim mekan. Poslužite uz ražani hljeb i kiselu pavlaku. (Naj portal/)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending