Pratite nas

Naj recepti

ZDRAVO I UKUSNO: Paprike punjene karfiolom (RECEPT)

Published

on

Danas vam predlažemo jednostavno, a zdravo i ukusno jelo. Uživat ćete u svakom zalogaju.

POTREBNI SASTOJCI: 600 g karfiola, 7-8 paprika, so, biber, 2 jaja, 1 mrkva, 1 paprika, 1 glavica crnog luka, 200 g kisele pavlake ili kačkavalja, kolutovi paradajza.

Na ulju ispržiti sitno isjeckan luk, papriku i mrkvu. Karfiol obariti pa ga isitniti. Prženi luk i pavlaku dodati u karfiol. Dodati so i biber, pa sve dobro izmiješati.

Papriku oprati, izvaditi sjeme, rasjeći je i puniti nadljevom. Napunjenu papriku dozgo zatvoriti kolutovima paradajza. Izrendati prijeko paprika kačkavalj i malo pouljiti. Peći u rerni na 200 stepeni 30-40 minuta. (Naj portal)

Naj recepti

Sigurno ćete je zavoljeti: ŠČI – RUSKA ČORBA OD KUPUSA (RECEPT)

Published

on

Od kad se kuhaju šči u Rusiji? Ne zna se tačno. Zna se da je ovaj specijalitet prisutan vijekovima. Toliko je to čorba “od pamtivijeka” da je ušla i u poslovice. Tako kažu Rusi u jednoj da su šči i kaša njihova osnovna hrana

POTREBNI SASTOJCI: 200 grama mljevene junetine, 250 ml kuhanog domaćeg paradajza, a ako imate dodajte još i nasjeckanog svježeg, dvije mrkve, jedan crni luk, tri čehne bijelog luka, dvije kašičice sirćeta, pola glavice kiselog kupusa, so, biber, lovor, ulje, voda

Na malo ulja propržite meso, dodajte sJeckani luk, mrkvu. Propržite, pa dodajte paradajz i pustite da se ukrčka. Nalijte vodom da ogrezne. Kupus isijecite na kockice ili izrendajte na krupno i dodajte ga u supu. Dodajte list lovora, bijeli luk i sirće, so i biber. Neka se sve krčka oko 25 minuta dok kupus ne postane sasvim mekan. Poslužite uz ražani hljeb i kiselu pavlaku. (Naj portal/)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending