Naj recepti
Božanstveno jelo: ČORBA OD ROTKVICA (Recept)
Čorba od rotkvica je zdravo i ukusno jelo “na kašiku” i vjerujemo da će mu se obradovati svi vaši ukućani…
POTREBNI SASTOJCI: 2 male cvekle zajedno sa listovima, 3 kašike limunovog soka, šolja plus dvije trećine šolje vode ili bujona od povrća, 750 ml grčkog jogurta (može i/ili kefir), 3-4 kašičice mirođije sitno isjeckane, 4 kašičice vlašca sitno isjeckanog, 10 rotkvica grubo narendanih, krastavac dužine 15 cm, oljušten, grubo narendan, čehna bijelog luka zgnječen, morska so i biber po ukusu.
Oljuštite cveklu i krupno je narendajte. Zeleno lišće i stabljike sitno isjeckajte. Sve stavite u veliki lonac, dodajte vodu ili povrtni bujon, limunov sok, poklopite i pustite da proključa. Dinstajte 5 minuta, a zatim sklonite sa ringle i ostavite da se potpuno ohladi.
Kada se smjesa ohladi dodajte preostale sastojke, začinite po ukusu i temeljno promiješajte. Stavite u frižider najmanje 30 minuta (do 4 sata) prije služenja. Servirajte uz tvrdo kuhana jaja po želji. (Naj portal)
Naj recepti
Sigurno ćete je zavoljeti: ŠČI – RUSKA ČORBA OD KUPUSA (RECEPT)
Od kad se kuhaju šči u Rusiji? Ne zna se tačno. Zna se da je ovaj specijalitet prisutan vijekovima. Toliko je to čorba “od pamtivijeka” da je ušla i u poslovice. Tako kažu Rusi u jednoj da su šči i kaša njihova osnovna hrana
POTREBNI SASTOJCI: 200 grama mljevene junetine, 250 ml kuhanog domaćeg paradajza, a ako imate dodajte još i nasjeckanog svježeg, dvije mrkve, jedan crni luk, tri čehne bijelog luka, dvije kašičice sirćeta, pola glavice kiselog kupusa, so, biber, lovor, ulje, voda
Na malo ulja propržite meso, dodajte sJeckani luk, mrkvu. Propržite, pa dodajte paradajz i pustite da se ukrčka. Nalijte vodom da ogrezne. Kupus isijecite na kockice ili izrendajte na krupno i dodajte ga u supu. Dodajte list lovora, bijeli luk i sirće, so i biber. Neka se sve krčka oko 25 minuta dok kupus ne postane sasvim mekan. Poslužite uz ražani hljeb i kiselu pavlaku. (Naj portal/)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Zanimljivosti1 mjesec
Horor u BiH: Bh. pjevačicu brutalno pretukao suprug, snimak kako je udara nogama u glavu ledi krv u žilama
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti4 mjeseca
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON