Naj recepti

Ručak za desetku: ŠNICLE U AJVAR SOSU (RECEPT)

Published

2 godine

16/01/2023

Prijedlog za ručak, uz neki pire, pohovani karfiol, ide čak i salatica, zelena svježa odličan ručak.

POTREBNI SASTOJCI: 6 šnicli, brašno za uvaljati šnicle, 3 glavice luka, 2 čehne bijelog luka, tri pune kašike ajvara, 1 kašika suhog začina, lovorov list i biber po želji i ukusu

Šnicle izlupati i posoliti. Uvaljati svaku u brašno pa propržiti sa obje strane nekoliko minuta na vrelom ulju.

Ulje ocijediti tako da ostane manje od 100 ml. Dodati mu izblendiran crni i bijeli luk, malo vode i dinstati sve dok luk ne bude potpuno kuhan. Dodati zatim ajvar (lovorov list i biber ako dodajete), naliti čašu vode, promiješati i uroniti u tu masu šnicle. Sve zajedno krčkati na laganijoj vatri 30 minuta. Dok višak vode ispari, a šnicle omekšaju. (Naj portal)

Tagovi:ajvar recept ručak šnicle

Sljedeća vijest

Pravo slatko uživanje spremno za pet minuta: KOLAČ “TRI JAJETA I TRI JABUKE” (Recept)

Predhodna vijest

Ukusno, a nema neprijatnog mirisa: OSLIĆ IZ RERNE (Recept)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

6 sati

22/11/2024

NajPortal.ba

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)