Naj recepti
Ukusno jelo: FILOVANE PAPRIKE SIROM I HLJEBOM, A PRILOG PIRE KROMPIR (RECEPT)
Pomalo neobična kombinacija sa kraljicom trpeze, ali vrijedi je isprobati jer je preukusan specijalitet. Za pripremu jela je potrebno 60 – tak minuta, a ovo je recept za 4 osobe.
POTREBNI SASTOJCI: 2 svježe žute paprika, 4 kriške hljeba (ciabatta), 1 čehna bijelog luka, 1 kašikica bijelog vinskog sirćeta, 100 g mozzarella sira, 300 g paradajza, 10 otkoštenih crnih maslina, 2 kašike pinjola, 1 kašika sjeckanog bosiljka, ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i biber (svježe mljeveni)
Paprike operemo, prepolovimo i očistimo od koštica i peteljki, oprane paradajze narežemo na kriške, odstranimo im sredinu i kožu te meso narežemo na kockice, mozzarellu i hljeb isto narežemo na kockice, a masline i listove bosiljka nasjeckamo.
U zdjelu ulijemo malo maslinovog ulja i sirće, začinimo solju i biberom, protisnemo bijeli luk i pjenjačom izmiješamo sastojke. Zatim dodamo narezani paradajz, mozzarellu, hljeb, masline, bosiljak i pinjole te sastojke nježno izmiješamo.
Polovice paprika premjestimo u vatrostalnu posudu, filujemo ih dobivenom mješavinom, pokapamo s malo maslinovog ulja i stavimo peći 40 minuta na 180°C. (Naj portal)
Naj recepti
Omiljeno jelo: ZAPEČENE PLJESKAVICE SA SIROM I PEČURKAMA (RECEPT)
Ovako pripremljene pljeskavice postaće vaše omiljeno jelo. Napravite ih od mljevenog mesa, hljeba i luka, pa ih prelijte savršeno ukusnim umakom od povrća i majoneza, a zatim pospite rendanim sirom.
Kada to zapečete u rerni dobijate zanimljiv obrok koji može da se služi i na prazničnoj trpezi. Priprema vam ne oduzima puno vremena, pa možete da spremite i kada žurite. Jedite i za ručak, samo uz salatu, jer u ovom jelu imate i meso i prilog.
POTREBNI SASTOJCI: 600 g mljevenog mesa, 1 crni luk. 3 čehne bijelog luka, 2 kriške hljeba, 150 g sira
Za punjenje potrebno: 300 g pečuraka, 1 mrkva, 2 crna luka, 1 jaje, 2 kašike majoneza ili pavlake
Hljeb isjeckajte na kockice i prelijte vodom. Ocijedite, pa stavite u blender i dodajte crni i bijeli luk.
Dobijenu kašu sipajte u mljeveno meso. Posolite i pobiberite po ukusu, pa sjedinite.
Napravite veće ćufte, pa iz pomoć okruglog kalupa napravite pljeskavice. Poredajte na pleh obložen pek papirom.
Pečurke i luk isjeckajte, a šmrkvu izrendajte.
Propržite luk i pečurke, pa sipajte u posudu. Dodajte mrkvu i jaje, posolite i pobiberita, pa dodajte i majonez/pavlaku. Sve dobro promiješajte.
Sipajte fil preko pljeskavica, pa pospite svaku izrendanim sirom. Pecite na 200°C nekih 20 minuta. (Naj portal)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti3 mjeseca
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON
-
Sudbine4 godine
Sve više Bišćanki se udaje za migrante: OD OSUDE DO ČESTITKI (POGLEDAJTE KOMENTARE)