Naj recepti
Lijek za dušu i tijelo: DOMAĆA JAGNJEĆA ČORBA (RECEPT)
Ukusna čorba, puna vitamina. Ne zaboravite da zdravlje “na usta ulazi”
POTREBNI SASTOJCI: 600 g jagnjećeg mesa od vrata, plećke, 2 dl ulja, 150 g crnog luka, 100 g mrkve, 100 g korijena peršuna, 100 g celera, 2 lovorova lista, 3 g bibera u zrnu, 15 g aleve paprika, 150 g svježih babura paprika, 100 g brašna, 150 g svježeg paradajza, 1 veza mirođije, 1 veza prešunovog lista, 2 žumanceta, sok od 1 limuna, 2 l fond voda I 2 dcl slatke pavlake
U posudu sa zagrijanom masnoćom, staviti sjeckani crni luk i pržiti da dobije zlatnožutu boju. Dodati jagnjeće meso isječeno na kocke, lovorov list i biber. Sve tako dinstati dok meso postane napola mekano. Dodati korjenasto povrće i dalje dinstati dok povrće i meso ne postane mekano. Dodati alevu papriku i još malo dinstati i zatim naliti fond vodu.
Kuhati na umjerenoj temperaturi i dodati soli, sječenu baburu i paradaiz, kuhati dok paprika ne omekša. Od masnoće i brašna napraviti braon zapržaku i dodati čorbi uz miješanje.
Kuhati još deset minuta i dodati mirođiju, limunov sok i soli. Kuhanu čorbu čuvati na toplom mjestu do serviranja. (Naj portal)
Naj recepti
Omiljeno jelo: ZAPEČENE PLJESKAVICE SA SIROM I PEČURKAMA (RECEPT)
Ovako pripremljene pljeskavice postaće vaše omiljeno jelo. Napravite ih od mljevenog mesa, hljeba i luka, pa ih prelijte savršeno ukusnim umakom od povrća i majoneza, a zatim pospite rendanim sirom.
Kada to zapečete u rerni dobijate zanimljiv obrok koji može da se služi i na prazničnoj trpezi. Priprema vam ne oduzima puno vremena, pa možete da spremite i kada žurite. Jedite i za ručak, samo uz salatu, jer u ovom jelu imate i meso i prilog.
POTREBNI SASTOJCI: 600 g mljevenog mesa, 1 crni luk. 3 čehne bijelog luka, 2 kriške hljeba, 150 g sira
Za punjenje potrebno: 300 g pečuraka, 1 mrkva, 2 crna luka, 1 jaje, 2 kašike majoneza ili pavlake
Hljeb isjeckajte na kockice i prelijte vodom. Ocijedite, pa stavite u blender i dodajte crni i bijeli luk.
Dobijenu kašu sipajte u mljeveno meso. Posolite i pobiberite po ukusu, pa sjedinite.
Napravite veće ćufte, pa iz pomoć okruglog kalupa napravite pljeskavice. Poredajte na pleh obložen pek papirom.
Pečurke i luk isjeckajte, a šmrkvu izrendajte.
Propržite luk i pečurke, pa sipajte u posudu. Dodajte mrkvu i jaje, posolite i pobiberita, pa dodajte i majonez/pavlaku. Sve dobro promiješajte.
Sipajte fil preko pljeskavica, pa pospite svaku izrendanim sirom. Pecite na 200°C nekih 20 minuta. (Naj portal)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti3 mjeseca
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON
-
Sudbine4 godine
Sve više Bišćanki se udaje za migrante: OD OSUDE DO ČESTITKI (POGLEDAJTE KOMENTARE)