Pratite nas

Naj recepti

Sjajna poslatica: TORTA BANJALUČANKA SA ORASIMA (Recept)

Published

on

Ovo je receptura starih banjalučkih kuharica, ukus koji budi sjećanja, a poslastica koja nije zahtjevna. Lako je napraviti, ali se brzo pojede…

POTREBNI SASTOJCI: ZA KORU: 8 bjelanaca, 8 kašika šećera, 250 gr mljevenih ili sjeckanih oraha, 3 kašike brašna, 1 kašika kakao praha

POTREBNO ZA FIL: 8 žumanaca, 10 kašika šećera, 1 vanilin šećer, 200 gr putera, 200 gr čokolade za kuhanje

Bjelanca ulupati u čvrst snijeg, dodati šećer i dobro umutiti. Polako umiješati mljevene orahe, brašno i kakao prah. Peći na 200C stepeni dok ne bude čista čačkalica koju ubodete u koru.

Fil:
Žumanca, šećer i vanilu dobro umutiti i na pari skuhati u gusti krem. Kad je krem dovoljno gust, ohladiti ga i dodati umućeni puter. Premazati krem preko kolača, rashladiti i preliti glazurom od čokolade.(Naj portal)

Naj recepti

Ukusno jelo: PAPRIKE SA KROMPIROM (Recept)

Published

on

Još uvijek ima svježih paprika. Da li su prave ili krive, nije bitno. Najvažnije je da su svježe i zdrave. Za pripremu ovog jela možete koristiti paprike bilo koje boje.

POTREBNI SASTOJCI: 5 srednjih paprika, 1 glavica crnog luka, 1 mrkva, 4 veća krompira, 3-4 kašike ulja, 1 kašičica morske soli, 2-3 prstohvata bibera

Crni luk, sitno isjeckan, pržiti na srednjoj tmperaturi dok ne dobije lijepu zlatnu boju. Dodati rendani krompir i mrkvu.

Dinstati na nižoj temperaturi dok krompir ne postane staklast. Začiniti.

Paprike isjeći na pola, očistiti i puniti smjesom od krompira. Redati ih u blago nauljen pleh. Po krompiru možete poređati komade paprika.

Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata. Prilikom služenja, paprike možete dekorisati peršunovim listom ili rukolom.Možete im dodati malo pavlake ili sira. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending