Ova jednostavna, ali zanosna poslastica spaja kuvani krompir sa slatkim, rastopljenim komadićima mliječne čokolade, pružajući neodoljivu kombinaciju ukusa i tekstura.
POTREBNI SASTOJCI: 500 g krompira, četiri jajeta, dvije kašike ulja, brašno po potrebi, malo soli, 200 g mliječne čokolade, 100 g šećera, 200 g prezli ili mljevenog keksa
Priprema:
Skuhajte krompir, pa ga izgnječite. Dodajte jaja, ulje, so i sa brašnom zamijesite srednje meko tijesto. Razvucite ga na ravnu površinu, pa čašom vadite krugove.
Na svaki krug stavite po jednu ili dvije kocke čokolade i malo pospite šećerom. Rukama pričvrstite tijesto i napravite knedlu.
Kuhajte ih u kipućoj vodi dok ne isplivaju na površinu. Onda ih kuhajte još 15 minuta. Ocijedite ih i uvaljajte u prezle i šećer ili mljeveni keks. Služite uz kafu. (Naj portal)
