Naj recepti

Zalogaji zadovoljstva: ĐUVEČ SA MESOM (Recept)

Published

8 mjeseci

06/03/2024

Kompletan ručak za cijelu porodicu koji će vas oboriti s nogu.

POTREBNI SASTOJCI: 400 g mesa po izboru, 300 g riže, 4 paradajza, 1-2 paprike, 1 plavi patlidžan, 1 crni luk, 1 ravna kašika maslaca

Priprema
Istopite maslac u šerpi, pa propržite sitno sjeckani crni luk. Kada omekša dodajte papriku koju ste isjekli po želji i promiješajte, a zatim dodajte i sječeni patlidžan (ako ima krupne sjemenke izvadite ih).

Sipajte malo vode i promiješajte. Paradajz zasijecite u obliku krsta, pa blanširate par minuta u ključaloj vodi. Zatim skinite kožicu, isijecite ga i dodajte u šerpu. Začinite po želji, pa poklopite i kuhajte đuveč sve dok povrće ne omekša.

Zatim dodajte opranu rižu i promiješajte, pa ako je potrebno sipajte još malo vode. Nastavite da kuhate đuveč dok i riža ne omekša.

Za to vrijeme meso isijecite na kockice, pa propržite na ulju ili maslacu. Dodajte ga u gotov đuveč i promiješajte. Služite toplo. (Naj portal)

Tagovi:đuveč kuhinja recept zalogaj

Sljedeća vijest

Savršena za svaku priliku: SLATKA ŠTRUDLA SA SIROM (Recept)

Predhodna vijest

Specijalitet iz Švedske: RAGGMUNK – PALAČINKE OD KROMPIRA

Naj recepti

Fantastičan ručak: SPECIJAITET “LIJENA ŽENA” (RECEPT)

Published

1 dan

02/11/2024

NajPortal.ba

Ovo je recept iz “Bakine kuhinje”, a za “Lijenu ženu” su vam potrebni blitva sa piletinom i pavlakom!

Potrebno je: 1 par pilećeg bijelog mesa; 1 veza blitve; mala glavica crnog luka; 3-4 čehne bijelog luka; 100 gr kisele pavlake; 1 jaje; malo kačkavalja; so; ulje.

Priprema:
Na ulju propržiti crni i bijeli luk pa dodati na kocke bijelo meso. I njega malo propržiti. Blitvu popariti sa slanom provrelom vodom pa procijediti i malo posjeckati. Ubaciti u proprženo bijelo meso.

Dodati soli. Uzmutiti jaje pa dodati pavlaku i izmiješati pa dodati mesu. Narendati malo kačkavalja. Istresti u podmazan pleh.

Peći na 200 stepeni C oko 30 min. (Naj portal)