Pratite nas

Naj recepti

Najbolji recept: JUNEĆE ŠNICLE U SAFTU

Published

on

Fenomenalan recept za današnji ručak koji će tokom hladnih dana sigurno obradovati ukućane.

POTREBNI SASTOJCI: 600 gr. junećih šnicli, začini: so, ruzmarin, lovorov list, biber, crvena paprika, bijeli luk, korijen celera, paprika, luk, mrkva, 50 ml paradajz sosa, brašno

Šnicle stanjiti čekićem i začiniti sa obje strane: so + malo rzmarina. Isjeckati povrće: 2 čehna bijelog luka, malo korijena celera, jednu papriku, jedan luk i 3 mrkve. Dodati u tavu i dinstati 5 minuta. Dodati 200 ml vode i ostaviti 15-ak minuta da se dinsta, dok voda uvri.

Porijedati šnicle u tavu i propržiti sa povrćem par minuta s obje strane. Dodati 200 ml vode i ostaviti da se dinsta 15 – 20 minuta, dok voda skoro sasvim uvri. Okrenite meso povremeno.

Nakon prvih 20 minuta dinstanja dodati lovorov list i opet doliti 200 ml vode i 50 ml paradajz sosa -dinstati 15-ak minuta.

Treće dodavanje, opet 200 ml vode i opet dinstati 15 – 20 min

Izvaditi meso na tanjir, dodati 200 ml vode zadnji put i začine po želji: sol, biber i crvenu papriku, vratiti meso i dinstati 20 minuta.

Pomiješati 1 supenu kašiku brašna i 400 ml vode, dodati i kuhati 15 minuta i naša junetina je gotova. (Naj portal)

Naj recepti

Fantastičan ručak: SPECIJAITET “LIJENA ŽENA” (RECEPT)

Published

on

Ovo je recept iz “Bakine kuhinje”, a za “Lijenu ženu” su vam potrebni blitva sa piletinom i pavlakom!

Potrebno je: 1 par pilećeg bijelog mesa; 1 veza blitve; mala glavica crnog luka; 3-4 čehne bijelog luka; 100 gr kisele pavlake; 1 jaje; malo kačkavalja; so; ulje.

Priprema:
Na ulju propržiti crni i bijeli luk pa dodati na kocke bijelo meso. I njega malo propržiti. Blitvu popariti sa slanom provrelom vodom pa procijediti i malo posjeckati. Ubaciti u proprženo bijelo meso.

Dodati soli. Uzmutiti jaje pa dodati pavlaku i izmiješati pa dodati mesu. Narendati malo kačkavalja. Istresti u podmazan pleh.

Peći na 200 stepeni C oko 30 min. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending