Tikvice su veoma zahvalna namirnica, s obzirom na to da je možete praviti na razne načine i svaki put će imati odličan ukus.
Ovaj put donosimo jedan bakin recept za pohovane tikvice, koje mogu biti odlične i kao prilog, ali i kao glavno jelo.
POTREBNI SASTOJCI: 1-2 tikvice srednje veličine, 2-3 jajeta, 2-3 kašike oštrog brašna, so, masnoća za prženje
Tikvice oljuštite, isijecite i posolite, ostavite 20-ak minuta da odstoje, pa iscijedite. Izmutiti jaja žicom, dodati brašno, pa nastaviti sa mućenjem, dok se lijepo ne sjedini.
Zagrijati ulje u tavi, pa jednu po jednu tikvicu umočiti u smjesu i pržiti. Tikvice možete jesti na primjer i uz dodatak sira i paradajza. (Naj portal)
