Prilično jednostavna, a savršeno ukusna!
POTREBNI SASTOJCI: mljeveno meso 700 ht, jaja 2 kom, crni luk 1 glavica, bijeli luk 1 čehna, prezle 2 kašike, malo soli i bibera, vegera 1 kašičica, barena jaja 4 komada, malo piva
U posudi pomiješati meso sa 1 jajetom, sitno sjeckanim crnim i bijelim lukom, senfom, prezlom i svim začinima.
Uzeti malo manje od pola mase i rastanjiti u pravougaonik rukom, na pek papiru. Poslagati obarena jaja po dužini od početka do kraja pravougaonika.
Ostatak smjese od mesa rastanjiti malo rukom i prekriti jaja. Utapkati ravnomjerno da se dobije rolat.
Sa papirom zajedno prebaciti u kalup za pečenje ili tepsiju. Premazati umućenim jajetom i preliti sa malo ulja.
Peći prekriveno na 200 stepeni oko 40 minuta. Otkriti, preliti sa malo piva, pojačati na 220 stepeni i peći dok ne porumeni. (Naj portal)
