Naj recepti

Ukusno i zdravo: KREM ČORBA OD PEČURAKA (RECEPT)

Published

4 godine

22/12/2020

Pravi se brzo i jednostavno, zdrava je i ukusna. Ova čorba se mora naći u vašem porodičnom jelovniku!

POTREBNI SASTOJCI: 500 g šampinjona, malo putera, 2 kašike ulja, glavica crnog luka, 1 l supe od povrća, 250 ml pavlake za kuhanje, 150 g piletine, malo začina, so, biber, peršun

Na ulju propržite luk isiječen na sitno, a potom dodajte pečurke isjeckane na listiće. Dinstajte sve dok ne smekšaju i ne dobiju zlatnobraon nijansu, a potom nalijte supu od povrća.

Kad su pečurke prodinstane, štapnim mikserom ili u blenderu usitnite sastojke dok ne dobijete kremastu masu. Potom prelijte pavlakom za kuhanje i začinite po želji i stavite da proključa.

Dekorišite peršunom i listićima od pečuraka i obavezno probajte ovu čorbu uz krutone. (Naj portal)

Tagovi:čorba pečurke recept ručak

Sljedeća vijest

Poseban specijalitet: TURSKA TAVA (RECEPT)

Predhodna vijest

Zdrava i ukusna poslatica: ZIMSKA TORTA (RECEPT)

Naj recepti

Ukusno jelo: UŠTIPCI OD TIKVICA (RECEPT)

Published

14 sati

16/09/2024

NajPortal.ba

Svako jelo sa tikvicama je ukusno. Ipak, čini se, kako su uštipci o tikvica na vrhu liste specijaliteta sa ovim povrćem.

POTREBNI SASTOJCI: oko 500 gr. tikvica, 1 jaje, 4 kašike ulja, ½ kšičice soli, 1 kašičica praška za pecivo, 7-8 kašika brašna, 3 kašike kisele pavlake

Tikvice oljustiti i izrendati, posoliti i ostaviti 10-tak minuta.pa ubaciti ostale sastojke (tečnost koju su pustile tikvice ne prosipati).

Sve lijepo sjediniti i pržiti u dubljem ulju. Preko toplih ustipaka premazati kajmak. Mogu i slatke jer su neutralnog ukusa. (Naj portal)