Naj recepti

Ukusni zalogaji: HRSKAVI UŠTIPCI SA ŠAMPINJONIMA (Recept)

Published

6 mjeseci

27/05/2024

Pred vama je jednostavan recept, ali veoma ujkusan obrok. Nadamo se da ćete uistinu živati.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g šampinjona, 2 jaja, so po ukusu, biber po ukusu, brašno po potrebi, prezle po potrebi, 300 ml ulja

Priprema:
Izaberite svježe šampinjone ujednačene veličine. Svaki očistite i nožem odsijecite stabljiku tako da je poravnate sa klobukom. Umutite jaja sa malo soli i bibera, a u odvojenom tanjiru pomiješajte brašno i prezlu.

Svaku gljivu umočite u jaja i potom uvaljajte u mješavinu brašna i prezle. Spremljene šampinjone ostavite na dasci da odstoje i prosuše se.
Pržite ih u vrućem ulju dok ne dobiju finu boju i poslužite sa kečapom, majonezom, kiselom pavlakom ili tartar sosom.

Savjet: Slatko je sve što je pohovano i prženo, a to baš ne jedemo često. Kada odlučite da sebi ugodite i prekršite pravila zdrave ishrane, ovo jelo će učiniti da uživate i da vas želja mine. (Naj portal)

Tagovi:gljice kuhinja recept uštipci

Sljedeća vijest

Omiljena poslastica: NAJLJEPŠI DOMAĆI MEDENJACI (Recept)

Predhodna vijest

Obrok za nezaborav: RAŽNJIĆI S POVRĆEM I MESOM (Recept)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

1 sat

22/11/2024

NajPortal.ba

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)