Som pripremljen na ovakav način savršen je obrok i natjerat će vaše prijatelje i porodicu u red da dodaju još na svoje tanjure.
POTREBNI SASTOJCI: fileti soma 500 gr, brašno 300 gr, pivo 2 dcl, so po potrebi
Filete somovine isjeći na trake i posoliti. Odvojiti malo brašna za valjanje ribe, a ostatak sjediniti sa pivom.
Svaku traku soma uvaljati u brašno pa umočiti u smjesu od piva i spuštati u vrelo ulje da se prži sa obje strane. Prženu ribu stavljati na salvetu da upije suvišnu masnoću. (Naj portal)
