Naj recepti

Ukusan i zdrav ručak: ZAPEČENI OSLIĆ SA PARADAJZOM (RECEPT)

Published

9 mjeseci

18/12/2023

Donosimo vam recept za jedno lagano, jednostavno, a nadasve očaravajuće jelo od oslića. Uživajte.

POTREBNI SASTOJCI: 2 oslića srednje veličine, 6-8 cherry paradajza, 1 mladi luk, pola limuna, 1,5 dl bijelog vina, maslinovo ulje, 1 kašika prezle, ribani parmezan, timijan, ruzmarin, so, biber.

Priprema:
1. Osliće očistite i odstranite im glave. Ako oslići veći svaki isijecite na dva komada.

2. Ribu posolite i pobiberite pa stavite u posudu za pečenje, okolo slažite cherry paradajze, grančicu ruzmarina, timijan, limun narezan na kolutove te luk narezan na kolutiće (i bijeli i zeleni dio).

3. Prelijte maslinovim uljem i bijelim vinom te pecite pod folijom oko pola sata. Maknite foliju i pospite ribu mješavinom prezle i parmezana i pustite da se sve skupa zapeče.

4. Ribu servirajte sa zelenom salatom kojoj dodate nasjeckani mladi luk. Začinite maslinovim uljem. (Naj portal)

Tagovi:kuhinja oslić recept riba ručak

Sljedeća vijest

Ova pslastica je pravi izbor za vas. ROLAT OD KOKOSA (Recept)

Predhodna vijest

Neodoljivo ukusne, tope se u ustima: PALAČINKE OD BUNDEVE (Recept)

Naj recepti

Peku se u rerni bez kapi ulja: RIBLJE PLJESKAVICE OD OSLIĆA (Recept)

Published

18 sati

07/09/2024

NajPortal.ba

Napravite uskune pljeskavice od ribe koje su zdrave, peku se u rerni bez ulja, a što je najbolje od svega fenomaenalnog su ukusa. Odlične su i kao dijetalna ishrana, a za njihovu pripremu koristite ribu koja nema puno kostiju kao što je oslić. Poslužite ih uz krompir salatu i imaćete kompletan ručak u kome će uživati cijela porodica.

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg oslića, 1 glavica luka, 60 g brašna, 3 kašike prezli, 3 čehne bijelog luka, 1 kašičica začinske paprika, so, biber

Filete oslića obarite u slanoj vodi oko pola sata da lijepo omekšaju. Procijedite ih i ostavite da se ohlade.

Ribu stavite u blender, dodajte sitno nasjeckan bijeli luk i luk, brašno, prezle i začine po ukusu. Sve sastojke izmiksajte tako da dobijete u homogenu smjesu. Između dlanova formirajte pljeskavice željene veličine i redati ih u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite ih u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 15-20 minuta da dobiju lijepu rumenu koricu. (Naj portal)