Naj recepti

Ukusan doručak: PALENTA S PARADAIZOM I BOSILJKOM

Published

1 godina

16/08/2023

Ovo je recept za 4 osobe, a pura se prem maksimalno 40 minuta

POTREBNI SASTOJCI: 150 g instant palente, 30 g maslaca, 1 glavica luka, 1 l povrtnog temeljca, 50 g parmezana, 2 paradajza, 10 listova bosiljka, 1 čehna bijelog luka, maslinovo ulje, sol

U loncu rastopiti maslac, dodati sjeckani luk, posoliti i na laganoj pržiti dok luk malo ne omekša. Nakon toga, u lonac ulijemo povrtni temeljac, a kada zavri postepeno i uz stalno miješanje dodamo palentu.

Nakon što je skuhana maknemo je s vatre.

Potom u tavi ugrijemo maslinovo ulje, dodamo na ploške narezane paradajze i kratko ih popržimo s obje strane. Zatim u tavu dodamo bosiljak narezan na trakice, protisnuti bijeli luk i čim zamiriše, tavu maknemo s vatre.

Polovinu prženog bosiljka i bijelog luka izvadimo i umiješamo u palentu, dodamo naribani parmezan, te sve dobro izmiješamo.

Začinjenu palentu podijelimo na tanjure, prekrijemo prženim ploškama paradajza, prelijemo preostalim umakom od bosiljka i bijelog luka, te poslužimo. (Naj portal)

Tagovi:palenta paradaiz recept

Sljedeća vijest

Slatkiš neobičnog imena: ODUŠEVIT ĆE VAS “MAJMUNSKI HLJEB” (RECEPT)

Predhodna vijest

Ideja za današnji ručak: MUSAKA OD BORANIJE (Recept)

Naj recepti

Ukusno jelo: UŠTIPCI OD TIKVICA (RECEPT)

Published

14 sati

16/09/2024

NajPortal.ba

Svako jelo sa tikvicama je ukusno. Ipak, čini se, kako su uštipci o tikvica na vrhu liste specijaliteta sa ovim povrćem.

POTREBNI SASTOJCI: oko 500 gr. tikvica, 1 jaje, 4 kašike ulja, ½ kšičice soli, 1 kašičica praška za pecivo, 7-8 kašika brašna, 3 kašike kisele pavlake

Tikvice oljustiti i izrendati, posoliti i ostaviti 10-tak minuta.pa ubaciti ostale sastojke (tečnost koju su pustile tikvice ne prosipati).

Sve lijepo sjediniti i pržiti u dubljem ulju. Preko toplih ustipaka premazati kajmak. Mogu i slatke jer su neutralnog ukusa. (Naj portal)