Ukus koji osvaja: PRŽENI BIJELI OSLIĆ SA PRELIVOM (RECEPT)

Published

3 godine

14/07/2021

NajPortal.ba

Hrskavim komadima ribe uz bijeli luk niko neće odoljeti!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg bijelog oslića, po ukusu soli, po potrebi brašno, po potrebi ulje za prženje

Preliv za oslić: 2 limuna, malo soli, 2 kašike maslinovog ulja, 1 glavica bijelog luka, 3 kašike sjeckanog peršuna

Ribu očistiti i isjeći na komade. Posoliti. Svaki komad ribe uvaljati u brašno sa svih strana.

Na vrelom ulju pržiti ribu sa svih strana dok ne dobije zlatno-žutu boju. Stavljati komade ribe na papirnom ubrusu da se ocijedi od viška masnoće.

Preliv za ribu: Bijeli luk i peršun očistiti i nasjeckati sitno. Posoliti. Dodati limunov sok i ulje. Izmiješati. Služiti uz ribu! (Naj portal)

PROČITAJTE I OVO:

Ukusna večera: PUŽIĆI SA SIROM (RECEPT)

Tagovi:oslić recept ukus

Sljedeća vijest

Dobitna kombinacija: ČIPKASTI REZANCI S TUNJEVINOM (RECEPT)

Predhodna vijest

Ništa ukusnije: KOLAČ ŠANO DUŠO (RECEPT)

Savršeno jelo: ĆUFTE SA BROKULOM I SIROM (RECEPT)

Published

8 sati

13/09/2024

NajPortal.ba

Postoji nekoliko varijanti u kuhinji sa ćuftetima. Ovu još niste probaeli:

POTREBNI SASTOJCI: 300 g brokola, 2 kašike sjeckanog crnog luka, 1 kašika sjeckanog peršuna, pola kašičice soli, pola kašičice bibera, začini po želji, 3 čehne usitnjenog bijelog luka, 115 grama hljebnih mrvica, 125 g sira, 60 g putera, mlijeko ili pavlaka po potrebi

Kratko obariti brokole, iscijediti i sitno naskeckati. U dubljoj posudi viljuškom izmutiti jaja, dodati crni i bijeli luk, so, biber i začine po želji. Sve pomiješati, pa dodati hljebne mrvice, omekšani puter i usitnjeni sir.

Sve pomiješati, ako je previše suho, dodati pavlaku ili mlijeko. Ostaviti da smjesa odstoji kako bi se hljeb natopio, a zatim od smjese napraviti kuglice, poredati ih u pleh i peći na 180 stepeni. (Naj portal)