Naj recepti
Tradicionalno jelo: AŠĆI KADUNINE SARMICE (Recept)
Ascikadunine sarmice je staro tradicionalno jelo i vrsta je tirit pite. Postoje mnoge varijacije ovog jela, a mi vjerujemo da će vam se ova receptura posebno svidjeti.
POTREBNI SASTOJCI: (za 2 osobe): tijesto 200-250 gr brašna, 1 jaje, malo ulja, sol, topla voda
Za fil potrebno: 2 pileća batka a može i pileći filet, sir feta, kisela pavlaka, sol,biber
Tijesto zakuhati s vodom. Premijesiti na brašnu i ostaviti da odstoji 5 minuta.
Tijesto s malo brašna razviti oklagijom i isječi na manje pravougaonike. Jufke ispecite na plati od štednjaka.
Skuhanu piletinu iskomadajte na sitnije komade.
Za fil pomiješajte jaje,sir i milleram s malo soli i bibera. Sve dobro umijesite da se fil fino sjedini.
Temeljac procijedite i ostavite po strani.
Provucite jufku kroz temeljac i uzmite jednu kašiku fila pa zarolajte i redajte u nauljenu tepsiju.
Spremne sarmice prije pećenja premažite s malo ulja.Pa pecite na 220 stepeni dok ne porumene.
Pripremite preljev, pa kad sarmice porumene zalijte ih pripremljenim preljevom, pa pospite sirom. Vratite u rernu na 10-ak minuta da se lijepo sir otopi. Služite ih dok su još tople. (Naj portal)
Naj recepti
Odlična ideja za ručak: PUNJENA MESNA VEKNA (Recept)
Prilično jednostavna, a savršeno ukusna!
POTREBNI SASTOJCI: mljeveno meso 700 ht, jaja 2 kom, crni luk 1 glavica, bijeli luk 1 čehna, prezle 2 kašike, malo soli i bibera, vegera 1 kašičica, barena jaja 4 komada, malo piva
U posudi pomiješati meso sa 1 jajetom, sitno sjeckanim crnim i bijelim lukom, senfom, prezlom i svim začinima.
Uzeti malo manje od pola mase i rastanjiti u pravougaonik rukom, na pek papiru. Poslagati obarena jaja po dužini od početka do kraja pravougaonika.
Ostatak smjese od mesa rastanjiti malo rukom i prekriti jaja. Utapkati ravnomjerno da se dobije rolat.
Sa papirom zajedno prebaciti u kalup za pečenje ili tepsiju. Premazati umućenim jajetom i preliti sa malo ulja.
Peći prekriveno na 200 stepeni oko 40 minuta. Otkriti, preliti sa malo piva, pojačati na 220 stepeni i peći dok ne porumeni. (Naj portal)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Zanimljivosti3 sedmice
Horor u BiH: Bh. pjevačicu brutalno pretukao suprug, snimak kako je udara nogama u glavu ledi krv u žilama
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti4 mjeseca
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON