Pratite nas

Zanimljivosti

“Tata s Balkana“ izmislio balkanske špagete: »BALKANJEZE« SU UKUSNIJE OD ITALIJANSKOG ORIGINALA (RECEPT/VIDEO)

Published

on

Balkandad je poznati tiktoker čija su specijalnost videi na temu Balkana – od običaja do hrane. Sve to radi glumeći tipičnog „tatu s Balkana“ u bijeloj potkošulji s čačkalicom u ustima, a nedavno je objavio video u kojem priprema balkanske špagete.

Nazvao ih je „Spaghetti Balkangnese“, a video je prikupio preko milion pregleda i više na desetine hiljada lajkova.

„Da ovo vide, mnogi Italijani vjerovatno ne bi mogli doći k sebi jer su neki sastojci koje on u ovom jelu koristi tipični balkanski i nemaju veze s originalnim bolonjezom“.

Recept za „balkanske špagete“

Za početak je nasjeckao jednu veliku glavicu luka i šest čehni bijelog luka i sve to popržio ne u maslinovom ulju, već u masnoći od slanine, koju je narezao na manje komadiće i popržio u loncu. U to je zatim dodao još malo slanine narezane na kockice, a mljeveno meso dobro je pomiješao s mesom domaće kobasice.

Meso je dodao u lonac, sve dobro promiješao i skuhao ga, a kada je bilo pri kraju, dodao je malo paprike, bibera i soli – ali ne previše jer, kako kaže, meso kobasice već je dovoljno začinjeno.

Kada je sve to promiješao, dodao je malo koncentrata paradajza i dvije konzerve paradajza s još malo vode, promiješao i kuhao oko tri sata.

„Što duže kuhate, to će vam bolje ispasti“, rekao je u videu.

Špagete je skuhao i zatim ih servirao sa sosom i malo narendanog parmezana. Ova balkanska verzija bolonjeza nešto je ljuća i začinjenija od klasične, italijanske, pa ko voli takvu hranu, sigurno će uživati u ovome. (Naj portal)

@balkandad

Food for the Slava – Krompir Salata #balkandad #slava #salata #krompir #krompirsalata #balkanfood #hrana #recept #recipe #balkan #fyp #fy

♬ original sound – balkandad

Zanimljivosti

Veliki planovi Rotary Cluba Cazin, prvo pomažu Gradskom dječijem obdaništu

Published

on

Rotary Club Cazin već u prvim mjesecima postojanja napravio je zapažene rezultate.

Ovaj klub je predstavljen u junu na Konferenciji Distrikta 1910, kojem pripadaju i bosanskohercegovački klubovi, a njegova prva predsjednica je Esmira Kapić.

Rotary Club Cazin ima 23 člana, među kojima su uspješni doktori, ekonomisti, te biznismeni poput Refika Rošića, Mensura Mulalića, Suada Beširevića, Enesa Harbaša, Azre Bajrić, Minke Seferagić….

– Svi naši članovi su visokoobrazovani i lideri u svojoj struci. Zadovoljna sam šta smo sve učinili u vrlo kratkom roku. Bilo je malo teže i malo više posla nego što sam pretpostavljala. Naš prvi projekat vezan je za Gradsko dječije obdanište u Cazinu. S tim smo se predstavili na Distriktnoj konferenciji u Sarajevu, kada smo zvanično primljeni u Rotary zajednicu. Planiramo omasoviti članstvo dodatnim kvalitetnim ljudima koji mogu uložiti vrijeme i novac u naše humanitarne akcije – kaže Esmira Kapić.

Rotary Club Cazin ima velike planove za narednu godinu.

– Prvo moramo završiti realizaciju dva projekta koja smo započeli. To su donacija knjiga za kantonalnu Gradsku biblioteku „Bibliobus“. Potom donacije kindl čitača i knjiga za našu Gradsku biblioteku Cazin. Planiramo završiti naš prvi projekat edukativnog karaktera vezano za dentalnu medicinu i zaštitu zuba kod najranijeg uzrasta djece, koji je obuhvatio sve dječije vrtiće i osnovne škole.

Tu su i projekti vezani za djecu u Centru za razvoj inkluzivnih praksi, humanitarno veče u kojem bi klub imao otvorena vrata za sve građane, i, naravno, prihod bi usmjerili u naše humanitarne akcije.

Namjeravamo posjetiti Rotary Clubove u BiH koji budu imali proslave godišnjica i pokušati ostvariti kontakt i trajne veze sa nekim od Clubova u susjednoj Hrvatskoj – kaže Esmira Kapić. Ona je, inače, i vlasnica firme za računovodstvo i reviziju doo „Rew-Est“ Cazin.

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending