Pratite nas

Razglednice

Sve omiljenija turistička destinacija: POSJETA ANTALIJI JE RAJSKI UGOĐAJ

Published

on

Okružena sa četiri mora, ukrašena zelenilom, zaštićena brojnim planinskim vencima, ali i bogata plodnom zemljom, Turska iz godine u godinu privlači sve više turista. Uređene plaže, kristalno čisto more, vazduh čijem kvalitetu doprinose stoljetna stabla maslina, ljubaznost ugostitelja i lokalnog stanovništva i preukusna hrana… razlozi su što oni, koji jednom posjete ovu prelijepu zemlju, uvijek se vraćaju.

Turska je destinacija u kojoj uživa svako, bilo da voli da obilazi istorijske znamenitosti, ili želi da se zavali u ležaljku dok mu sve donose na noge. Od egejske do antalijske regije duž obale su načičkani hoteli koji će zadovoljiti zahtjeve svakog turiste, bez obzira na dubinu njegovog džepa.

Antalijska regija je turistima među omiljenim destinacijama. Ona je iz godine u godinu sve poznatija turistima iz čitavog svijeta. Posjete u toku ljetnih mjeseci su sve brojnije, a lijepe uspomene se nižu i mame osmjeh na licu mjesecima nakon povratka sa putovanja.

Istorijske i prirodne ljepote Antalije

Antalija je glavni grad primorske ravnice na jugozapadu Male Azije. Danas je ovo mjesto zbog bogate i organizovane turističke ponude poznato kao “Turska rivijera”. Riječ je o gradu sa preko million stanovnika. Grad je 158. godine prije nove ere osnovao kralj Atal II od Pergamona. Po njemu je grad dobio ime Ataleja. Smatra se da je ovu važnu luku posjetio apostol Pavle 48. godine nove ere. Gradom su vladali Rimljani, Vizantinci i Seldžuci.

Zahvaljujući burnoj i dugoj istoriji turisti ovdje uživaju u šetnji uskim ulicama unutar drevnih gradskih zidina. Grad širokih bulevara načičkanih radnjama i tržnim centrima, krije i predivan stari centar Kaleiči, gdje je svaki kamen istorija.

Antalija nije samo ljetovalište, to je grad, koji itekako živi i van ljetne sezone, pa može biti interesantan, kako za šoping i obilaske kulturno-istorijskih lokaliteta, tako i za posjete restoranima, kafićima i za noćne izlaske.

Drevni grad Perge

Poseban utisak, među brojnim istorijskim lokalitetima, ostavlja drevni grad Perge, smješten 19 km istočno od Anatalije. Nekada je bio jedan od najvažnijih gradova čuvene Pamfilije. U stara vremena Perge je bio poznat i kao svetilište posvećeno boginji Artemidi čiji je hram stajao na brdu izvan grada. Nažalost, i pored intezivnih pretraga, istraživači do sada nisu uspjeli da pronađu tragove ove nekad veličastvene građevine.

Prema grčkoj mitologiji, legendarno porijeklo Perge potiče iz 13. vijeka prije naše ere, kada su grčki doseljenici stigli u Pamfiliju, prelazeći Malu Aziju poslije Trojanskog rata. Vođe ovog pokreta trebalo je da budu tri poznata vidovnjaka-Mopsos, Kalahas i Amfilokus. Prva dvojica bili su prepoznati kao osnivači Perge. Prvo naselje u ovoj oblasti razvilo se na brdu akropolju.

Najraniji arheološki podaci sa ovog područja akropolja Perge datirani su krajem petog milenijuma prije naše ere. Najstariji tragovi neprekidnog naseljavanja počinju u trećem milenijumu prije naše ere. Oni pokazuju da je grad postojao do perioda Vizantije.

Rajski doživljaj u Kemeru

U Kemeru je kažu rajski doživljaj zagarantovan. Turci su smislili kako da udovolje svačijem ukusu. Hoteli sa “all inclusive” konceptom kao stvoreni su za porodično ljetovanje…

Ni mladima neće biti dosadno. Nedaleko je smješten “Land of Legends”, najveći akva-park u Aziji, koji brojnim toboganima i rolerkosterima privlači najveće adrenalinske zavisnike. Takođe, ljubitelji noćnog života sigurno će pronaći način da uživaju, a šopingholičari će se zabavljati dok se s lokalnim trgovcima cjenkaju za robu.

“Garantujemo da se iz Turske nećete vratiti, a da niste pazarili bar komad odeće od najfinijeg pamuka, kožnu jaknu, tašnu ili cipele. Lira je znatno oslabila poslednjih godina, što se odrazilo i na cene. Uz cenkanje možete proći dosta jeftino, a uz to kalitet i asortiman robe su veoma bogati”, kaže Aleksandar Nićiforović, ističući i da Turska pruža bezbedan turizam u svakom pogledu.

Kemer, nekada malo ribarsko selo, danas jedno od najljepših turističkih ljetovališta na Mediteranu. Udaljen je oko 45 minuta vožnje od Antalije, glavnog grada čitavog regiona. Ono što Kemer čini posebnim jeste očuvana priroda, borove šume, ljepota planina i čisto more.

Ljetovalište je u potpunosti prilagođeno turistima. Tu je sve što je neophodno za savršeni odmor sa porodicom, partnerom ili prijateljima. Najpoznatija turistička mjesta Kemera gdje tursisti mogu uživati u mnogobrojnim hotelima visokog kvaliteta su: Beldibi, Goynuk, centar Kemera, Kiris, Camyuva i Tekirova.

Olimpos skriveno blago Mediterana

Olimpos je, mnogi kažu, najljepše mjesto za odmor. Nalazi se nedaleko od Kemera sa prirodnim ljepotama i bogatom istorijom predstavlja najbolju alternativu za ljubitelje prirode i kulture.

Om sa plažom dugom 3200 metara i čistim i prelijepim morem predstavlja jedan od skrivenih dragulja Mediterana.

Antički grad, kojeg je Cicero opisao riječima kao “Grad bogatstva i umjetnosti” i danas sa endemskim biljkama, kornjačama „Caretta Caretta“ i mitološkom vatrom Khimaira privlači interesovanja brojnih kako domaćih, tako i stranih turista. Prelijepa priroda pored vodenih sportova i ronjenja, pogodna je i za paraglajding.

Na krovu svijeta

Na moćnom Taurusu, tu pored Kemera, nalazi se žičara sa predivnim gondolama koja avanturiste za svega desetak minuta penje do vrha Tahtali, na nadmorsku visinu od 2.365 metara.

Nakon uzbudljive vožnje stižete na vrh svijeta, s kojeg možete da gledate prelijepu antalijsku regiju, borove šume, a kada nema oblaka vidjećete i Kipar.

“Zevs, Hera, Atina, svi bogovi i boginje su sjedili na planinama i odatle upravljali ljudskim sudbinama, bitkama… I zato je, zbog svh tih legendi, ova planina važna. Ona je dio naše kulture, svjedoči o veoma davnim vremenima i istoriji i zato je Olimpus za nas veoma značajan. Kad turisti pomisle na Tursku, pomisle na more i pijesak. Ali ovdje ima toliko toga da se vidi”, kaže turistički vodič Gulper Baškin i objašnjava da je gondola napravljena nedavno, baš za obilazak ovog mjesta.

Jedinstvena je u svijetu, od početka do kraja. Veoma je visoka, a predjeli su jako strmi i onda je zato vožnja njom poseban doživljaj.

Antalijska rivijera nisu samo Antalija i Kemer, već i Side, Belek i Alanja. Svako mjesto ima svoje posebnosti, a turisti brojne razloge da ih posjete. (Naj portal)

PROČITAJTE I OVO:

Stići će u 80 zemalja svijeta: POGLEDAJTE CRVENA “PARADAIZ POLJA” U IZMIRU

Razglednice

Ruskinja Elena Šket u Banjaluci izrađuje zdrave slastice: Bijeli šećer nema nikakve nutritivne vrijednosti, samo prazne kalorije

Published

on

Sa sjevera Rusije u Bosnu i Hercegovinu, Elena je došla prije desetak godina. Ovdje je osnovala porodicu, ali i stekla novi hobi koji prerasta u ozbiljan biznis- pravljenje zdrave čokolade bez šećera.

Ruskinja Elena Šket se prije desetak godina doselila u Bosnu i Hercegovinu. Ova 38-godišnjakinja trenutno s porodicom živi u Banjaluci gdje je razvila slatki hobi – izradu slastica bez šećera. O hobiju koji zapravo polako prerasta u ozbiljan biznis, Elena je rado govorila za naš portal.

-Rođena sam u jako malom (po veličinima Rusije) gradu na sjeveru. Grad se zove Uhta. Sad živim u Banjaluci i baš mi se sviđa i grad i država i divni ljudi koje susrećem. Nakon godina života na sjeveru, ova klima mi baš prija! Planine, prelijepa priroda, otvoreni ljudi, sve ovo svaki dan čini moj život boljim – kaže nam Elena na čistom bosanskom jeziku.

Njeno ime sve više ljudi prepoznaje i veže za brend chocology, a o čemu je riječ, pročitajte u nastavku.

 Bez čokolade nisam mogla živjeti

-Sve je krenulo od mojih ličnih promjena 2016. kad sam više pažnje obratila na svoju ishranu, konzumiranje slatkiša koji su mi uvijek bili pri ruci, jer sam veliki slatkoljubac, a bez čokolade nisam mogla živjeti. Uvijek sam sa svakog putovanja donosila neku zanimljivu čokoladu kao i proizvode sa dodatnim šećerom koji nisu ni spadali u kategoriju poslastica ali su ga imali u svojem sastavu. Nisam imala baš mnogo vremena da se ozbiljno bavim slasticama jer je moj primarni posao bilo računovodstvo. No, tada sam u Rusiji probala čokoladu koja ne sadrži zaslađivače i zaljubila sam se! Bila je to čokolada od rogača. Iskreno, prije toga nisam ni znala što je rogač.Tako sam odjednom iz upotrebe izbacila sav bijeli šećer.

Nije mi bilo teško hraniti se zdravo jer volim voće, povrće i žitarice. Osjećala sam se energičnije i raspoloženije. Od tada su moji deserti bili voće i suho voće, no počela mi je nedostajati raznovrsnost slatkiša, stoga sam odlučila početi praviti kuglice od suhog voća, orašastih putera, kakaa, kao i sirove tortice. U to vrijeme, u Rusiji nije bilo razvijeno tržište zdravih slastica tako da mi je sinula ideja da pravim i prodajem kuglice jer su doista ukusne, hranjive i zdrave.

Upitali smo Elenu da nam svojim riječima kaže zašto su klasični slatkiši, industrijski na koje smo navikli – loši.

-Bijeli šećer nema nikakve nutritivne niti bilo koje druge vrijednosti. Prazne kalorije, visok glikemijski indeks, zbog kojeg mi jako brzo dobijamo “dozu” sreće, ali takođe brzo se traži nova “doza”. I tako upadamou začarani krug i stvara se ovisnost. Debljamo se, lažno se zasitimo. Osim toga svi znamo kako šećer utječe na zube, nervni sistem, pogotovo kod djece! I djeca sa takvim izborom slatkiša u prodavnicama, nažalost, jako rano dobiju različite alergije i bolesti, a koje su vezane ne samo za šećer, nego i za ostale štetne sastojke industrijskih poslastica.

 Prštim od energije

O benefitima izbjegavanja industrijskog šećera, a koje je osjetila na svojoj koži, Elena kaže da se nikad nije osjećala bolje.

-Od kako ne jedem te kupovne slastice, i te kako sam osjetila poboljšanja razna. Prije sam se često osjećala umorno, neraspoloženo, nenaspavano, letargično. I stalno sam bila u potrazi za novim slatkišem. A kad sam odustala od šećera, nisam mogla vjerovati koliko imam energije! Koža mi je takođe postala mnogo ljepša i čišća!

Elena je još za vrijeme života u Rusiji završila kurs vegan čokolaterije i kako naglašava, doslovno zaronila u svijet čokolade. Dio svog oduševljenja je i nama prenijela.

-Prošla sam kurs vegan čokolaterije u Rusije, ali ne smatram da sam završila, jer učim svaki dan u praksi, kroz razmjenu iskustvom sa kolegama i nastavnicom Marinom Osadčenko (osnivačem škole vegan čokolade). Ja sam bukvalno uronila u svijet čokolade. Najzanimljivije je bilo saznati o kakao plodovima (zrnu): da se razlikuje po regijama uzgajanja, da ukus čokolade jako zavisi od tih regija. Da postoje vrhunske aromatične vrste kakao zrna, koja ja i koristim u svojoj proizvodnji. I još mnogo, mnogo toga!

Elenina trenutna proizvodnja odvija se u njenoj kuhinji, ali…

-Na putu sam prema preduzetništvu i nadam se da ću uskoro imati malu proizvodnju sa zvaničnim biznisom, da bih mogla širiti bezštetne poslastice u prodavnice i kafe slastičarne koje podržavaju zdravi način života!

Više o Eleninom slatkom i zdravom biznisu možete saznati na njenom Instagram profilu chocology.ba.

 Zašto su neke čokolade jeftinije od drugih?

Kakao maslac. Često se zamjenjuje različitim jeftinim biljnim ili mliječnim mastima. Hidrogenizirane masti smanjuju cijenu čokolade ali i oduzimaju njen ukus i kvalitetu.

Zaslađivači. Dodavanje prirodnih sirupa, meda, nerafiniranih šećera uvijek je skuplje nego stavljanje bijelog šećera koji često u deklaracijama stoji na prvom mjestu. To znači da je od njega u većem dijelu sastavljena industrijska čokolada čime se maskira okus jeftinih sastojaka i pogoršava kvalitetu.

Kakao prah. Čokolade na policama prodavnica uglavnom sadrže jeftiniji kakao prah s nižim intenzitetom okusa i takve čokolade nemaju puninu arome dok ih konzumirate, za razliku od aromatične kakao paste koja se koristi u visokokvalitetnim čokoladama kakve su Chocology čokolade.

Arome. Da bi industrijska čokolada imala intenzivniji miris i okus, proizvođači često dodaju vještačke arome.

Topinzi i punjenja. Kraft čokolade sadrže kvalitetno liofilizovano voće, orašaste plodove, prirodne boje i mirise voća i začina koji se mogu dodavati i kombinirati po želji klijenta, dok masovne čokolade naravno nemaju takve opcije.

( E. K./Najportal)

 

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending