Super ručak: PRŽENA SKUŠA

Možete poslužiti sa krompir salatom ili prženim krompirom!

POTREBNI SASTOJCI: sluša 2 kom, so po ukusu, brašno po ukusu

ZA PRŽENJE potrebno: ulje

Skušu očistiti od iznutrica i odstraniti glavu. Zatim oprati i isjeći na parčad. Posoliti po ukusu i ostaviti da odstoji pola sata kako bi lijepo upila so.

Svako parče skuše uvaljati u brašno i pržiti na zagrijanom ulju dok ne porumeni sa obje strane.

Odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocijedio višak masnoće.Servirati i poslužiti vruće. (Naj portal)