Karfiol je jedna od namirnica koja je veoma zahvalna za kombinovanje sa drugim sastojcima, pa je svaki recept za spremanje ovog povrća dobrodošao. U kombinaciji sa sirom, karfiol je neodoljiv.
Priprema:
Očistite karfiol i raščlanite ga na nekoliko manjih “buketa”.
Litar vode posolite, pa stavite da proključa, te dodajte karfiol. Kuhajte oko 25 minuta.
Jaja sjedinite sa pavlakom i izrendanim sirom, blago začinite.
Karfiol poredajte u vatrostalnu činiju pospite ga sujim biljnim začinom, prelijte ga mješavinom jaja i pavlake, pa na kraju po njemu isjeckajte margarin i pospite prezlama.
Pecite na 200 stepeni oko 15 minuta. (Naj portal)
