Naj recepti

Specijalitet iz Toskane: PILETINA SA LIMUNOM (RECEPT)

Published

4 godine

13/07/2020

POTREBNI SASTOJCI: 1,5 kg karabataka, kora od 2 limuna + sok od jednog, 1 čaša bijelog vina, 1/3 čaše maslinovog ulja, so, biber, svjež bosiljak i ruzmarin, 1 kašika meda
Napravite pac: U većoj posudi pomiješajte sve sastojke osim mesa. Bijeli luk isjeckajte na listiće, a stavite više bosiljka, a manje ruzmarina.

Zatim meso uvaljajte u pac, pa poklopite folijom i ostavite da prenoći ili nekoliko sati.

Uključite rernu na 200°C, a u tavi zagrijte malo maslinovog ulja. Izvadite meso iz paca i ostavite da se malo procijedi. Zatim propržite sa obje strane dok ne porumeni.

Poredajte meso u pleh, a u tavu sipajte pac i sačekajte da provri. Pacom zalijte meso u plehu i pecite nekih pola sata ili dok lijepo ne porumeni.

Služite sa svježim hrskavim hljebom i zelenom salatom ili sa palentom.

Tagovi:reept specijalitet Toskana

Sljedeća vijest

Ukusno i dijetalno: PEČENI KROMPIR IZ RERNE SA JOGURTOM I ZAČINIMA (RECEPT)

Predhodna vijest

Holivudska poslastica: RECEPT DŽENIFER ANISTON ZA GRČKU PICU

Naj recepti

Tope se u ustima LIJENE KROFNE (Recept)

Published

10 sati

03/10/2024

NajPortal.ba

Iako im je naziv pomalo čudan, one izgledaju nevjerovatno, a još su boljeg ukusa. Ubrzo će vam postati omiljene.

POTREBNI SASTOJCI: jaja – 2 komada, kiselo mlijeko – 1 šolja, prašak za pecivo – 1 kašičica, brašno, sol, ulje – za prženje, šećer u prahu – za posipanje, toping – za posipanje

Razbijte jaja u posudu i umutite s prstohvatom soli. Dodajte kiselo mlijeko, promiješajte i sipajte brašno s praškom za pecivo. Drvenom kašikom ili žicom miješajte da u smjesi nema grudvica. Dodajte onoliko brašna koliko da dobijete tijesto za krofne, malo gušće od tijesta za kolač.

Ugrijte ulje. Imajte u vidu da ako je vatra jača, domaće krofnice će da izgore odozgo, a unutra mogu da ostanu žive. Ukoliko vatra nije mnogo jaka, mogu da se natope s mnogo više masnoće. Zato se preporučuje da ih pratite i da nađete pravu temperaturu.

Kašikom uzmite od smjese, stavite u ulje i pržite krofnice dok ne dobiju zlatnu boju s obje strane. Pospite šećerom u prahu kad budu gotove ili omiljenim topingom i servirajte. (Naj portal)