Sočni specijalitet: LOVAČKE ŠNICLE (Recept)

Published

6 mjeseci

08/03/2024

Uz ove preukusne šnicle svi vaši ukućani i prijatelji će uživati. Lijepe se za prste, a ukus je božabstven. Dodajte prilog po želji.

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg šnicli (juneće, teleće ili svinjske), 200 g brašna, 100 ml ulja, 1 crni luk, 3 čehne bijelog luka, 1 kašika slatke mljevene paprike, 1 kocka za supu (goveđa), 500 ml vode

Priprema:
Posolite šnicle po ukusu pa ih uvaljajte u brašno i pržite sa obje strane da porumene. Izvadite na ubrus.

U istoj šerpi propržite isjeckan crni i bijeli luk. U vreloj vodi razmutite kocku za supu pa dodajte u šerpu. Dodajte mljevenu papriku i kašiku brašna pa promiješajte da ne bude grudvica.

Vratite šnicle u šerpu i ostavite da se dinstaju sat vremena. (Naj portal)

Tagovi:kuhinja lovac recept šnicla specijalitet

Sljedeća vijest

Slatkiš koji se topi u ustima: SIROVA TORTA OD NARANDŽE (Recept)

Predhodna vijest

Savršena za svaku priliku: SLATKA ŠTRUDLA SA SIROM (Recept)

Peku se u rerni bez kapi ulja: RIBLJE PLJESKAVICE OD OSLIĆA (Recept)

Published

19 sati

07/09/2024

NajPortal.ba

Napravite uskune pljeskavice od ribe koje su zdrave, peku se u rerni bez ulja, a što je najbolje od svega fenomaenalnog su ukusa. Odlične su i kao dijetalna ishrana, a za njihovu pripremu koristite ribu koja nema puno kostiju kao što je oslić. Poslužite ih uz krompir salatu i imaćete kompletan ručak u kome će uživati cijela porodica.

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg oslića, 1 glavica luka, 60 g brašna, 3 kašike prezli, 3 čehne bijelog luka, 1 kašičica začinske paprika, so, biber

Filete oslića obarite u slanoj vodi oko pola sata da lijepo omekšaju. Procijedite ih i ostavite da se ohlade.

Ribu stavite u blender, dodajte sitno nasjeckan bijeli luk i luk, brašno, prezle i začine po ukusu. Sve sastojke izmiksajte tako da dobijete u homogenu smjesu. Između dlanova formirajte pljeskavice željene veličine i redati ih u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite ih u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 15-20 minuta da dobiju lijepu rumenu koricu. (Naj portal)