Pratite nas

Naj recepti

Sjajna ideja: NAJBOLJA SARMA ZA CIJELU PORODICU (RECEPT)

Published

on

I početnici će uspjeti da je naprave uz malo truda.

POTREBNI SASTOJCI: 12 većih listova kupusa, 1 kg mljevenog mesa, 100 g eiže, 1 glavice crnog luka, so, biber, suhi začin, suha rebra

Za zapršku: ulje,1-1,5 kašika brašna, začinska slatka paprika

Na malo ulja propržite sitno sjeckan luk, dodajte meso i začinite. Kada je meso gotovo dodajte rižu i pržite još 5 minuta.

Umotajte sarme u listove kupusa, tako što ćete list staviti na ruku, preko kašiku ili dvije mesa (u zavisnosti koliki su listovi), a zatim preklopite sa jedne i druge strane i urolajte. Radite tako dok ne utrošite sastojke.

Sarmu redajte u šerpu i nalijte vodom. Kada se skuhaju, napravite zapršku tako što ćete na ulju propržiti brašno i začinsku papriku i dodati vodu iz sarme (ili sa česme ako vam je lakše). Zatim sipajte zapršku u sarme i kuhajte još 10-ak minuta. (Naj portal)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending