Pratite nas

Naj recepti

Savršena večera: ITALIJANSKA KAJGANA (RECEPT)

Published

on

Idealan izbor za večeru! Kajgana na mediteranski način osvojiće sva vaša čula.

POTREBNI SASTOJCI: Kašika ekstra djevičanskog maslinovog ulja, pulpa paradajz (količina po ukusu), smeđi šećer (prstohvat), 4 komada jaja, jogurt, 2 čehne bijelog luka sjeckanog, začini po želji, malo peršuna, pola glavice crnog luka sitno sjeckanog, crvena paprika isjeckana, ljute papričice

Zagrijati ekstra djevičansko maslinovo ulje u tavi za prženje. Umiješajte crni luk, papriku i ljutu papričicu. Dinstajte dok povrće ne omekša. Dodajte pulpu od paradajza i smeđi šećer, uz stalno miješanje. Kuhajte dok tečnost ne ispari.

Koristeći drvenu kašiku, napravite četiri rupe u pripremljenu smjesu i razbijte u njih jaja. Poklopite tavu i na laganoj vatri pržite jaja dok ne budu spremljena po želji.

Pomiješajte jogurt sa bijelim lukom i začinima. Pospite peršunom i poslužite iz tave, zajedno uz prilog od jogurta i bijelog luka, dekorisano ljutim papričicama. (Naj portal/ Foto: Shutterstock.com)

 

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending