Naj recepti

Ručak za stotku: PILEĆE ROLNICE (RECEPT)

Published

4 godine

04/11/2020

Ovo je jelo, kako stari kažu, “za polizati prste”. Ručak iz snova!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kom pilećeg bijelog mesa, 200 g šunkarice, 200 g tvrdog sira
ZA BEŠAMEL: 4 kašike ulja, 4 kašike brašna, 0,5 l mlijeka, začini (muškatni oraščic, sol, peršin list), 2 velike kašike kiselog vrhnja

Bijelo pileće meso odstranite od kostiju i isjecite na tanke šnite. One veče prepolovite, a ako bude manjih stavljati ćete po dvije. Stavite sir, šunkaricu pa piletinu. Zarolajte u rolice i poslažite u vatrostalnu podudu ili u lim.

BEŠAMEL – Na ulju popržite brašno. Uz dodavanje mlijeka napravite gusti sos, dodajte začine i na kraju kiselo vrhnje te dobro izmješajte. Prelijte preko rolica i pecite na 200o C oko 30 minuta.

Gotove rolice malo ohladite (15 minuta) i onda poslužite npr. uz crvenu rižu (riža sa crvenom paprikom) ili nešto po vašoj želji. (Naj portal)

PROČITAJTE I OVO:

Gurmansko jelo: PIJANO PILE (RECEPT)

Tagovi:recept

Sljedeća vijest

Sjajna poslastica: NJEMAČKI KOLAČ SA JABUKAMA (RECEPT)

Predhodna vijest

Poslatica: KOLAČI SA LJEŠNJACIMA I NUTELOM (RECEPT)

Naj recepti

Ukusno jelo: UŠTIPCI OD TIKVICA (RECEPT)

Published

14 sati

16/09/2024

NajPortal.ba

Svako jelo sa tikvicama je ukusno. Ipak, čini se, kako su uštipci o tikvica na vrhu liste specijaliteta sa ovim povrćem.

POTREBNI SASTOJCI: oko 500 gr. tikvica, 1 jaje, 4 kašike ulja, ½ kšičice soli, 1 kašičica praška za pecivo, 7-8 kašika brašna, 3 kašike kisele pavlake

Tikvice oljustiti i izrendati, posoliti i ostaviti 10-tak minuta.pa ubaciti ostale sastojke (tečnost koju su pustile tikvice ne prosipati).

Sve lijepo sjediniti i pržiti u dubljem ulju. Preko toplih ustipaka premazati kajmak. Mogu i slatke jer su neutralnog ukusa. (Naj portal)