Pratite nas

Naj recepti

Ručak za desetku: PUNJENI KOLUTOVI LUKA (RECEPT)

Published

on

Ovaj recept je hit na internet. Zaista je ukusno jelo, a djeca ga obožavaju…, a za prilog možete dodati kuhani prženi krompir, umake i salaticu.

POTREBNI SASTOJCI: 3 glavice crnog luka, malo veće, 500 gr mljevenog mesa, 1 jaje, 1 kašika suhog začina, malo bibera, 100 ml mlijeka, 2 – 3 parčeta odstajalog hljeba, malo tvrdog sira, kojeg imate

Iskidati ili izmrviti stari hljeb pa preliti mlijekom i sve rukom izgnječiti. Dodati meso začine i jaje i sve opet rukom izgnječiti i sjediniti.

Očistiti crni luk pa presjeći ga vodoravno, da se lijepo vide krugovi. Izvaditi kolutove luka i u svaki staviti malo mesa, kockicu sira i preklopiti sa opet malo mesa. Staviti u zamrzivač 15 minuta.

Zagrijati ulje pa svaku ćuftu provući kroz brašno umućeno jaje i prezlu i pohovati oko 20 minuta. Ocijediti pečene kolutove na ubrusu pa poslužiti tople. (Naj portal)

PROČITAJTE I OVO:

Ručak iz snova: PILEĆE ŠNICLE NA KROMPIRU (RECEPT)

Naj recepti

Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)

Published

on

Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista

Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.

Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.

Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.

Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending