Ako želite na napravite kvalitetan ručak koji će vas držati sitim, a zdrav je i ukusan, nastavite da čitate. Riba je bogata omega 3 masnim kiselinama i poželjno je da se nađe na nedjeljnom meniju. Riba i pečurke su namirnice koje mijenjaju meso.

POTREBNI SASTOJCI: 4 manje pastrmke, kašičica biljnog začina, 3 kašičice soka od limuna, 150 g šampinjona, 150 g bukovača, 2 celerove stabljike, 50 ml bijelog vina, kašičica nasjeckanog peršuna, 2-3 kašičice maslinovg ulja

Priprema
Očišćene pastrmke potopite u sok od limuna, a zatim natrljajte ribu suhim začinom.

Na maslinovom ulju propržite ribu sa svake strane oko 5 minuta, a zatim je stavite na toplo mjesto.

Na istoj masnoći propržite narezane stabljike celera i pečurke te ih pržite desetak minuta, malo posolite, polijte vinom i još kratko propržite.

Tople pastrmke poslužite sa pripremljenim pečurkama i celerom i kuhanim krompirom. (Naj portal)