Puding bombice
Potrebno je:
350 ml mlijeka
3 kašike šećera
1 kesica pudinga od čokolade
200 gr mljevenog keksa
100 gr crne čokolade
50 gr maslaca
+mljeveni keks za valjanje oko 100 gr
Priprema
Odvojiti malo mlijeka i u njemu razmutiti prašak za puding. Ostatak mlijeka staviti sa šećerom da provri. U provrelo dodati razmućenu smjesu i kuhati uz miješanje dok se ne zgusne. Skloniti sa šporeta pa dodati maslac i čokoladu pa dobro promiješati. Ostaviti da se prohladi. U prohlađenu smjesu dodati keks pa sve dobro sjediniti, da bi se dobile ukusne puding bombice.
Od smjese oblikovati kuglice i valjati u mljeveni keks.
(Najportal)