Donosimo vam savršen recept za mljeveno meso u krompir-pireu.
POTREBNI SASTOJCI: 400 g mljevenog mesa, 1 kg krompira, 1 glavica crnog luka, 1/2 litra mlijeka, 200 g tvrdog sira, 200 g paradajza, ulje, so, biber
Skuhajte krompir i napravite pire, pa mu dodajte zagrijano mlijeko i dobro promiješajte. Zagrijte ulje u tavi i dodajte sitno isjeckan luk i mljeveno meso. Dinstajte 10-15 minuta. Dodajte sitno isjeckan paradajz i krčkajte još 5 minuta. Začinite po ukusu.
U posudu za pečenje stavite pola napravljenog krompir-pirea, a preko njega stavite smjesu s mesom, pa taj sloj prekrijte ostatkom pirea.
Pospite narendanim sirom, stavite u rernu i pecite dok se sir ne rastopi. Jelo poslužite toplo uz salatu po želji. (Naj portal)
