Naj recepti
Obožavat ćete je: MUSAKA SA PEČENIM PAPRIKAMA (RECEPT)
Malo je onih koji ne obožavaju pečene paprika u bilo kojem obliku. Ovo je recept za musaku od paprika i mljevenog mesa, kojoj se može dodati i red krompira isječenog na kolutove koji se prethodno 10 minuta kuha, ohladi i isiječe.
POTREBNI SASTOJCI: 500 gr mljevenog mesa, 2 glavice luka, 10 pečenih paprika, većih, očišćenih, 1 jaje, 1 kisela pavlaka (čaša 180 ml), 1 kašika suhog začina, malo soli i bibera, 1 čaša vode, 3 – 4 kašike ulja
Isjeckati crni luk, dodati mu malo vode i suhi začin pa dinstati 15 minuta da omekani. Dodati zatim mljeveno meso i nastaviti dinstanje uz dodavanje malo vode. Dinstati nekih 20 minuta, pa skloniti sa vatre.
Uključiti rernu na 200 stepeni da se zagrijava. Uzeti vatrostalnu ili keramičku tepsiju, posudu pa pouljiti. Papriku “otvoriti”, rasjeći i podijeliti na tri dijela.
Pokriti dno posude rastvorenim paprikama, preko staviti pola mesa, pa sloj paprike i opet meso. Odozgo staviti ostatak paprike, ako imate malo manje nije strašno. Srednji red paprike možete zamijeniti gore pomenutim krompirom.
Umutiti jaje, pavlaku, vodu, so, biber i preliti preko složenih sastojaka. Staviti da se peče sat, do sat I po zavisno od rerne i koliko posudi treba da se zagrije. Musaka je gotova kada se uhvati lijepa korica po njoj. (Naj portal)
PROČITAJTE I OVO:
Naj recepti
Omiljeno jelo: ZAPEČENE PLJESKAVICE SA SIROM I PEČURKAMA (RECEPT)
Ovako pripremljene pljeskavice postaće vaše omiljeno jelo. Napravite ih od mljevenog mesa, hljeba i luka, pa ih prelijte savršeno ukusnim umakom od povrća i majoneza, a zatim pospite rendanim sirom.
Kada to zapečete u rerni dobijate zanimljiv obrok koji može da se služi i na prazničnoj trpezi. Priprema vam ne oduzima puno vremena, pa možete da spremite i kada žurite. Jedite i za ručak, samo uz salatu, jer u ovom jelu imate i meso i prilog.
POTREBNI SASTOJCI: 600 g mljevenog mesa, 1 crni luk. 3 čehne bijelog luka, 2 kriške hljeba, 150 g sira
Za punjenje potrebno: 300 g pečuraka, 1 mrkva, 2 crna luka, 1 jaje, 2 kašike majoneza ili pavlake
Hljeb isjeckajte na kockice i prelijte vodom. Ocijedite, pa stavite u blender i dodajte crni i bijeli luk.
Dobijenu kašu sipajte u mljeveno meso. Posolite i pobiberite po ukusu, pa sjedinite.
Napravite veće ćufte, pa iz pomoć okruglog kalupa napravite pljeskavice. Poredajte na pleh obložen pek papirom.
Pečurke i luk isjeckajte, a šmrkvu izrendajte.
Propržite luk i pečurke, pa sipajte u posudu. Dodajte mrkvu i jaje, posolite i pobiberita, pa dodajte i majonez/pavlaku. Sve dobro promiješajte.
Sipajte fil preko pljeskavica, pa pospite svaku izrendanim sirom. Pecite na 200°C nekih 20 minuta. (Naj portal)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti3 mjeseca
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON
-
Sudbine4 godine
Sve više Bišćanki se udaje za migrante: OD OSUDE DO ČESTITKI (POGLEDAJTE KOMENTARE)