Pratite nas

Naj recepti

Najrecepti: Pohane tikvice, hrskave i kremaste

Published

on

Pohane tikvice, hrskave i kremaste

Tikvice možete pirjati, peći, ali i pohovati.

Evo najjednostavnijeg recepta za fine tikvice koje unutra ostanu kremaste. Čak i ako niste ljubitelj tikvica, ovo će vam se svidjeti!

Željenu količinu tikvica oguliti (ako su baš mlade i ne morate), isjeći na tanke kriške/kolutove, posoliti i ostaviti desetak minuta da odstoje. Posušiti ubrusom, uvaljati u jaje umućeno pa u brašno, na kraju možete i u krušne mrvice/prezlu. Pržiti po nekoliko minuta sa svake strane. Mogu se peći i u rerni ili fritezi, odlične uz umak od krastavaca (1 krastavac, 200 gr grčkog jogurta ili bilo kog drugog, 1 kašika maslinovog ulja, malo limunovog soka, čehno bijelog luka, začini po želji (so, biber, kopar, vlasac, ljuta crvena paprika). (Najportal)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending