Pratite nas

Naj recepti

Brzo i ukusno: Pileća prsa u pikantnom umaku od gljiva (Recept)

Published

on

Od sastojaka su vam potrebni: pileća prsa, maslac, luk, šampinjoni, bijelo vino, pileći temeljac, peršin, umak od ljutih papričica, vrhnje za kuhanje, ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol, količinu birate sami, ja sam sve odokativno.

Na maslacu kratko propržiti piletinu, pa dodati luk, pa šampinjone. Nakon 2-3 minute dodati povrtnu juhu i vino, peršun i umak od ljutih papričica, pa kuhati dok tekućina napola ispari. Na kraju dodati vrhnje i kuhati još kratko, dok se sve stisne. (Naj portal)

Naj recepti

Omiljeno jelo: ZAPEČENE PLJESKAVICE SA SIROM I PEČURKAMA (RECEPT)

Published

on

Ovako pripremljene pljeskavice postaće vaše omiljeno jelo. Napravite ih od mljevenog mesa, hljeba i luka, pa ih prelijte savršeno ukusnim umakom od povrća i majoneza, a zatim pospite rendanim sirom.

Kada to zapečete u rerni dobijate zanimljiv obrok koji može da se služi i na prazničnoj trpezi. Priprema vam ne oduzima puno vremena, pa možete da spremite i kada žurite. Jedite i za ručak, samo uz salatu, jer u ovom jelu imate i meso i prilog.

POTREBNI SASTOJCI: 600 g mljevenog mesa, 1 crni luk. 3 čehne bijelog luka, 2 kriške hljeba, 150 g sira

Za punjenje potrebno: 300 g pečuraka, 1 mrkva, 2 crna luka, 1 jaje, 2 kašike majoneza ili pavlake

Hljeb isjeckajte na kockice i prelijte vodom. Ocijedite, pa stavite u blender i dodajte crni i bijeli luk.

Dobijenu kašu sipajte u mljeveno meso. Posolite i pobiberite po ukusu, pa sjedinite.

Napravite veće ćufte, pa iz pomoć okruglog kalupa napravite pljeskavice. Poredajte na pleh obložen pek papirom.

Pečurke i luk isjeckajte, a šmrkvu izrendajte.

Propržite luk i pečurke, pa sipajte u posudu. Dodajte mrkvu i jaje, posolite i pobiberita, pa dodajte i majonez/pavlaku. Sve dobro promiješajte.

Sipajte fil preko pljeskavica, pa pospite svaku izrendanim sirom. Pecite na 200°C nekih 20 minuta. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending