Naj recepti
Najrecepti: Kako napraviti ukusnu šampitu od samo nekoliko sastojaka?
„Ništa na ovome planetu nema veću cijenu od pravog prijateljstva“. (Toma Akvinski).
Zato odmah sad napravite šampitu i odnesite je prijateljima…
Potrebno je za koru
• 8 žumanaca srednje veličine
• 8 kašika šećera
• 8 kašika ulja
• 8 kašika mlijeka
• 8 kašika brašna
• pola male kašike praška za pecivo
Za šlag
• 8 bjelanaca
• 24 kašike šećera
• 1 kašika limunovog soka
• par kapljica vanilija ekstrakta ili 2 kesice vanilin šećera
• na 1 žumance ide po 1 kašika mlijeka, ulja i brašna
• na 1 bjelance srednje veličine idu 3 kašike šećera
• na veliko bjelance 4 kašike šećera na malo 2
Priprema
1. Prvo pravimo koru. Rernu zagrijte na 180 C
2. Žumanca i šećer mutite mikserom dok se ne napušu i ne postanu gusti.
3. Dodajte ulje, mlijeko, brašno, prašak za pecivo i sve sjedinite.
4. Smjesu istresite u tepsiju obloženu papirom za pečenje, dimenzija 24×24 cm.
5. Pecite 7 do 10 minuta.
6. Za šaum
7. Bjelanca, šećer, vaniliju, limunov sok stavite u staklenu zdjelu za mućenje, malo izmiješajte žicom za mućenje.
8. Iznad ključale vode, na srednje jakoj vatri, kuhajte bjelanca tačno 10 minuta, povremeno promiješajte da se ne bi uhvatila korica na ivicama zdjelice.
9. Skuhana bjelanca umutite mikserom u čvrst šaum, mutite nekih 7 do 8 minuta.
10. Šaum istresite preko kore i poravnajte. (Najportal)
Naj recepti
Omiljeno jelo: ZAPEČENE PLJESKAVICE SA SIROM I PEČURKAMA (RECEPT)
Ovako pripremljene pljeskavice postaće vaše omiljeno jelo. Napravite ih od mljevenog mesa, hljeba i luka, pa ih prelijte savršeno ukusnim umakom od povrća i majoneza, a zatim pospite rendanim sirom.
Kada to zapečete u rerni dobijate zanimljiv obrok koji može da se služi i na prazničnoj trpezi. Priprema vam ne oduzima puno vremena, pa možete da spremite i kada žurite. Jedite i za ručak, samo uz salatu, jer u ovom jelu imate i meso i prilog.
POTREBNI SASTOJCI: 600 g mljevenog mesa, 1 crni luk. 3 čehne bijelog luka, 2 kriške hljeba, 150 g sira
Za punjenje potrebno: 300 g pečuraka, 1 mrkva, 2 crna luka, 1 jaje, 2 kašike majoneza ili pavlake
Hljeb isjeckajte na kockice i prelijte vodom. Ocijedite, pa stavite u blender i dodajte crni i bijeli luk.
Dobijenu kašu sipajte u mljeveno meso. Posolite i pobiberite po ukusu, pa sjedinite.
Napravite veće ćufte, pa iz pomoć okruglog kalupa napravite pljeskavice. Poredajte na pleh obložen pek papirom.
Pečurke i luk isjeckajte, a šmrkvu izrendajte.
Propržite luk i pečurke, pa sipajte u posudu. Dodajte mrkvu i jaje, posolite i pobiberita, pa dodajte i majonez/pavlaku. Sve dobro promiješajte.
Sipajte fil preko pljeskavica, pa pospite svaku izrendanim sirom. Pecite na 200°C nekih 20 minuta. (Naj portal)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti3 mjeseca
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON
-
Sudbine4 godine
Sve više Bišćanki se udaje za migrante: OD OSUDE DO ČESTITKI (POGLEDAJTE KOMENTARE)