Pratite nas

Naj recepti

Najrecepti: Gözleme/ turske pogačice sa sirom i spanaćem

Published

on

Za ovu deliciju vam garantujemo da, kad je jednom isprobate, stalno će vam se tražiti još. A recept je jednostavan kao i sama priprema.

Potrebno je oko:

-600g brašna
-jaje
-kašičica soli
-prašak za pecivo
-kašičica šećera
-2 kašičice suhog kvasca
-150ml jogurta
-150ml vode
-2 kašike ulja

Za punjenje:
-300g sira (ne previše slanog)
-oko 100g spanaća/blitve
-200g sira za rendanje

Od sastojaka umijesiti tijesto i ostaviti da nadođe 45min. Ponovo zamijesiti i podijeliti na 8 kuglica. 300g sira pomiješati sa isjeckanim spanaćem i izrendanim sirom. Svaku kuglicu oklagijom tanko razvući u krug, pa napuniti pola kruga sa 2 kašike smjese. Drugom polovinom kruga preklopiti smjesu i krajeve utisnuti vrhovima da se tijesto zalijepi. Tavu za prženje premazati sa malo ulja i pržiti 7-8min sa svake strane dok ne porumeni. (Najportal)

Naj recepti

Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)

Published

on

Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista

Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.

Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.

Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.

Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending