Musaka je svima dobro poznato jelo, a u mnogim zemljama je specijalitet. U zavisnosti od toga u kojoj zemlji je jedete, osjetićete i razne vrste povrća, jer svaka dodaje neko drugo.
Kod nas se musaka priprema sa mljevenim mesom i krompirom, pa se zalije jajima i mlijekom. Ipak, predlažemo vam da obavezno isprobate ovaj recept, jer smo sigurni da ćete se oduševiti ukusom.
POTREBNI SASTOJCI: 550 g mljevenog mesa, 800 g krompira, 1 jaje, 1 crni luk, 40 g tvrdog sira , 200 ml pelata
Priprema:
Jaje, crni luk i začine po želji dodajte u mljeveno meso, pa sve dobro sjedinite rukama i oblikujte manje ćufte.
Isijecite krompir na kolutove i svaki kolut presijecite na pola.
Redajte krompir u tepsiju koju ste malo nauljili, pa ćufte i tako sve dok ne popunite tepsiju.
Sipajte preko pelat, pa pokrijte aluminijumskom folijom i pecite oko 40 minuta u rerni koju ste prethodno zagrijali na 200 stepeni.
Foliju skinite i pecite još 20 minuta, pa pospite rendanim sirom i pecite još 5-10 minuta.(Naj portal)
