Naj recepti
Mekane kao duša: KUPUS KIFLICE SA SIROM (Recept)
![](https://naj-portal.com/wp-content/uploads/2024/06/kupus-kiflice.png)
Mnogima su razne kiflice i peciva jedna od asocijacija na detinjstvo. A većina domaćica ima neki svoj recept za domaće kiflice.
Ove kiflice imaju neobično ime, a nemaju veze sa povrćem po kojem ga nose. Zapravo, one se tako lepo razlistaju dok se peku, pa otuda i naziv kupus kiflice.
Svakako su jednostavne za pripremu, brzo se prave, a savršenog ukusa. Pa, neka vruće testo zamiriše i iz vaše rerne, a napravite ga prema našem receptu.
POTREBNI SASTOJCI ZA TIJESTO: 250 ml mlijeka, 100 ml vode, 10 g suhog kvasca, 1 kašika šećera, 80 ml ulja, 1 jaje, 750 g brašna, 1 kašičica soli
POTREBNO ZA NADJEV: 2 žumanca, 150 g margarina, 200 g sira, 1 bjelance
Još: žumance za premazivanje, susam za posipanje
Priprema:
U posudu sipajte toplo mlijeko, vodu, kvasac, šećer, ulje, jaje, pa sve lijepo promiješajte. Dodajte brašno, so, sve zajedno promiješajte, pa rukom zamijesite tijesto.
Brašno dodajte postepeno. Kada ste zamijesili tijesto, pokrijte ga krpom i ostavite da odstoji oko 30 minuta.
Nadjev napravite tako što ćete omekšali margarin pomiješati sa žumancima, a sir sa bjelancetom.
Radnu površinu pobrašnjavite, pa stavite tijesto i razvucite ga oklagijom u pravougaonik. Tijesto prvo premažite margarinom sa žumancima, pa rasporedite sir. Tijesto urolajte i isijecite na trouglove.
Trouglove poredajte na pleh obložen pek-papirom, premažite bjelancetom, pa pospite susamom. Rernu zagrijte na 200°C, pa kupus kiflice pecite 10-ak minuta u zavisnosti od rerne. (Naj portal)
Naj recepti
Peku se u rerni bez kapi ulja: RIBLJE PLJESKAVICE OD OSLIĆA (Recept)
![](https://naj-portal.com/wp-content/uploads/2022/10/riblje-pljeskavice.png)
Napravite uskune pljeskavice od ribe koje su zdrave, peku se u rerni bez ulja, a što je najbolje od svega fenomaenalnog su ukusa. Odlične su i kao dijetalna ishrana, a za njihovu pripremu koristite ribu koja nema puno kostiju kao što je oslić. Poslužite ih uz krompir salatu i imaćete kompletan ručak u kome će uživati cijela porodica.
POTREBNI SASTOJCI: 1 kg oslića, 1 glavica luka, 60 g brašna, 3 kašike prezli, 3 čehne bijelog luka, 1 kašičica začinske paprika, so, biber
Filete oslića obarite u slanoj vodi oko pola sata da lijepo omekšaju. Procijedite ih i ostavite da se ohlade.
Ribu stavite u blender, dodajte sitno nasjeckan bijeli luk i luk, brašno, prezle i začine po ukusu. Sve sastojke izmiksajte tako da dobijete u homogenu smjesu. Između dlanova formirajte pljeskavice željene veličine i redati ih u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite ih u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 15-20 minuta da dobiju lijepu rumenu koricu. (Naj portal)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Sudbine4 godine
Sve više Bišćanki se udaje za migrante: OD OSUDE DO ČESTITKI (POGLEDAJTE KOMENTARE)
-
Zanimljivosti2 mjeseca
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON