Naj recepti

Poseban ukus: ŠPANSKA PILETINA I GRČKE TIKVICE (RECEPT)

Published

4 mjeseca

09/05/2024

Ko god je probao, ovom jelu nije ponovo odolio. Toliko je dobro i ukusno da se želi ponovo uživati u ovom specijalitetu,

POTREBNI SASTOJCI: 500 gr piletine; 2 sk brašna; 1 kk dimljene paprike; 1 kk origana; so; biber; 2 paprike; 1 crni luk; 2 čehne bijelog luka; 50 gr suhih šljiva; 5 maslinki; 50 ml vina; 100 ml bujona;

Za Grčke tikvice: 1 tikvica; 1 kk bijelog luka u prahu; 1 kk origana; 1 kk ruzmarina; 1 kk cimeta; so, feta sir;

Pomiješajte brašno, dimljenu papriku, origano, so i biber, pa uvaljajte piletinu i pržite dok ne dobije boju. Sklonite meso i na ulje dodajte na trake isječene paprike i crni luk.

Dodajte bijeli luk, suhe šljive, masline, crveno ili bijelo vino, pileći temeljac ili bilo koju supu. Vratite meso, poklopite i kuhajte 20-30 minuta.

Za miks začina koji će da ide preko tikvica pomiješajte, so, biber, ruzmarin, origano, bijeli luk u prahu i cimet.

Isijecite tikvice, premažite maslinovim uljem i pospite začine preko. Grilujte ih u tavi. Na kraju pospite rendanom fetom.

PROČITAJTE I OVO

Sjajan turski specijalitet: ONESVIJEŠĆENI (UBANDAČENI) IMAM

Tagovi:piletina recept

Sljedeća vijest

Preukusan obrok: OMLET SA ŠAMPINJONIMA (RECEPT)

Predhodna vijest

Tanjir pun energija: Brokule s bademima i lanenim sjemenkama (Recept)

Naj recepti

Ukusno jelo: UŠTIPCI OD TIKVICA (RECEPT)

Published

14 sati

16/09/2024

NajPortal.ba

Svako jelo sa tikvicama je ukusno. Ipak, čini se, kako su uštipci o tikvica na vrhu liste specijaliteta sa ovim povrćem.

POTREBNI SASTOJCI: oko 500 gr. tikvica, 1 jaje, 4 kašike ulja, ½ kšičice soli, 1 kašičica praška za pecivo, 7-8 kašika brašna, 3 kašike kisele pavlake

Tikvice oljustiti i izrendati, posoliti i ostaviti 10-tak minuta.pa ubaciti ostale sastojke (tečnost koju su pustile tikvice ne prosipati).

Sve lijepo sjediniti i pržiti u dubljem ulju. Preko toplih ustipaka premazati kajmak. Mogu i slatke jer su neutralnog ukusa. (Naj portal)